
親様が、今の所に家を新築して15年(だっけ?)
灯油のタンクも、15年経つと錆が浮いてボコボコ・・・
で、久しぶりに天気の良い土日♪
今日のノルマは
① ラーメン食べ歩き
② ガソリン給油
灯油タンクの塗装にあたり
③ ダイソーで買い出し
④ カーマで塗料購入
さぁ、お昼は何処行こう!!
悩んだ挙句
今日のお昼は
富山市四ツ葉町の「元喜家」さん♪
先月から、ウチの現場に来てて
今月から、正式に配属になった2コ上の先輩
以前、別の職場でも一緒に仕事した事もあって、仲は良い♪
話してたら、先輩がココの店長と知り合いとかで・・・
ぢゃ、久しぶりに行ってみるか!
って、流れw
以前、訪問時は
他サイトでも酷評したとおり
スープの材料が見える所にズサンに置かれてて・・・orz
ぶっちゃけ、コンビニのおでんもNG!!
コンビニって、お昼時や、夕方は激混み
そんなレジ傍に置いてある「おでん」
さぞや、いろんなモン混入してるでしょうね・・・orz
全く、食べたいとは思えない・・・
そんなこんなで、久しぶりの訪問だったが・・・
改善されてました♪
店入って、右側の奥の席に着席したら
厨房の奥の控え室?も見渡せるのね
そこに、スープの材料は移動してました♪
あっ、そうそう
今日のオーダーは
高岡店にはあったが、富山店には無かった(過去の訪問時)
「味噌ラーメン」の「大」♪
「元喜家」って、「家」って付くから
そのまんま「家系ラーメン」ですw
つまり、豚骨ベースで味噌♪
スープ、味噌!!
赤味噌のコクが良いアクセント♪
前に食べた「龍ノ介」さんの味噌は、豚骨が勝ってたけど・・・
こちらは、やや味噌強め
ちゅか、スープの材料が奥に引っ込んだのは良いが・・・
まだまだ改良余地ありあり!!
卓上の調味料
ニンニク、生姜、豆板醤
いづれも、同じ容れ物
で、ラベルが貼ってないから、蓋開け無いと判別不能・・・orz
あと、ココが重要ポイントかな?
箸!!!!
昨今、何処行っても
「エコ箸」が主役!!
が、ココナチ
未だに「割り箸」のみ!!
時代遅れ!!
が、美味しかったので
敬意を払い、スープも完食♪
食後、産業道路を北上
島石油、赤江店でガソリン入れて
豊田のダイソーで、小さいホウキとか買って
大広田のカーマで塗料買って帰宅♪
灯油タンクの錆を落とし
色塗って
今日の所は終了♪
Posted at 2018/10/13 20:43:14 | |
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