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イイね!
2008年12月06日

尾道ラーメン 東珍康どんぶり

尾道ラーメン 東珍康 久し振りのお土産ラーメンネタですヘ(゜▽゜*)

前回の広島出張の時にお土産に買って帰った尾道ラーメンの東珍康

大き目の背油が入っておりますが意外とオーソドックスな醤油味(^_^;A

近くのお肉屋さんで買ってきたチャーシューを投入して食べましたが可もなく不可もなくと言った感じ・・・

お店で食べたら美味しいんだろうな~
ブログ一覧 | 味【ラーメン】 | グルメ/料理
Posted at 2008/12/06 21:25:48

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この記事へのコメント

2008年12月6日 21:50
バタン♪Ю―(^O^ )オジャマシマース

美味しそうですね!!
σ(^_^)は、近々チャーシューでも作ろうかな~(o(^-^)o)
コメントへの返答
2008年12月7日 21:38
劇的に美味いって程ではなかったのですがそれなりに・・・

ただチャーシューは近所のお肉屋さんの自家製チャーシューで結構美味しいんですよ(^○^)

自宅で作ろうとすると何かと手間が掛かるんですよね~
2008年12月6日 22:39
醤油ベースの鳥ガラスープがうまいっすね~♪

って、この前食べた尾道ラーメンがそうだったんですが、尾道ラーメンはみんな醤油ベースの鳥ガラスープ味なんですか?
コメントへの返答
2008年12月7日 21:42
尾道ラーメンの特徴は以下の通りです

・醤油味をベースに、豚の背脂を使用
・瀬戸内海の小魚によるだしを加えた鶏がらスープ
・歯ごたえのある平打ち麺
・ネギ、チャーシュー、メンマを具材として使用

どこかのSAで食べたのが非常に美味かった記憶が(^o^)
2008年12月7日 18:17
(゚Д゚)ノ ァィ
久々にラーメンネタに参加~!(爆)

ここ最近はとんこつ系ばっかなんでたまにはシンプルな醤油ラーメンでも食べたいと思っています。でも、この辺って「ウマイッ!!!」と思わせる醤油ラーメンってあったかなぁ?
コメントへの返答
2008年12月7日 21:47
ラーメンネタどころかてつおざネタに久々に絡んで頂いたような(^◇^;)

ここの所行ったラーメン店は全てお勧めスポットの掲載させて頂いておりますのでご参考に~

素朴に美味い醤油と言えば京都の萬福辺りは如何でしょうか♪
2008年12月7日 21:42
こんばんは。うまそうですね。

以前「朱華園」に連れていかれたことがあります。
平日の昼間なのに、やたら殺伐としていて味わうどころではありませんでした。
コメントへの返答
2008年12月7日 21:50
殺助さん初コメありがとうございます♪

早速朱華園を調べてみましたがこれまた背油がたっぷりで美味そうですね
(*゜▽゜)

今回の土産の品はそれ程劇的に美味いとは思わなかったのですがきっとお店で本物を食べたら美味いんだろうな~と思います
(^◇^;)
2008年12月9日 0:24
>どこかのSAで食べたのが非常に美味かった記憶が(^o^)
徊麺隊のてもみんです♪(*^^)v

ワタシの記憶が正しければ。。。
福山SAの下り線の尾道ラーメンは安い割に意外にうまかった希ガス。

朱華園。。。本店は確かに混んでるので、松永店に行く機会が徐々に増えてる気が。。。
コメントへの返答
2008年12月9日 22:29
活動範囲の広いてもみんさんようこそ♪

そう言われればその辺りだったような感じが致します(・・;)
特に有名だとか美味しそうだからじゃなくなんとなく注文したら以外と美味しいじゃんって感じでしたよ~

そもそも本場の尾道ラーメンを食べたことがありませんので頑張って機会をつくりたいです♪

プロフィール

【HN】てつおざ 【年齢】57歳 【愛車】レクサス LC500 Sパッケージ 【勤務地】大阪府大阪市 【PC】VAIO S13 宜しくお願いし...

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