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2006年02月18日

長浜名産のっぺいうどん

昨日凄惨な事件が起きた滋賀県は長浜の名産「のっぺいうどん」です(^o^)

先般の名古屋出張時に肝心の名古屋ではお土産を買う時間が無く、途中下車した米原のＫＩＯＳＫで購入(~_~)
関連ＵＲＬをご覧頂くとお分かりの通り米原駅のお土産ベスト１０でなんと１位だったんですね(◎o◎;)
中身はうどん・スープ・とろみ付けの小麦粉・煮込み椎茸・麩が同梱されており、お味はしっかりとしたとろみが手打ち麺に絡んで美味しいです(^◇^)
しかし名古屋に出張しながら地元滋賀県の名産を買って帰るとは・・・

３人前１，０５０－なり～

ブログ一覧 | 味【その他麺】 | グルメ/料理
Posted at 2006/02/18 14:00:44

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MAX@2396 2006年2月18日 14:13 濃い色のスープですね。味は濃い方です？３位の鮎パイもうまそうです(＠￣￢￣＠)	コメントへの返答 2006年2月18日 14:19 ＭＡＸさんご無沙汰っす！丁度いいくらいでしたよ～ニオイは何となくみたらし団子のような香りがしたのですが(^_^；A 説明のあります通り季節の野菜を入れれば更に美味しいらしいですがそうすると野菜からの水分で薄くなっちゃいそうですね。鮎パイは・・・うなぎパイのように粉末が入ってるのでしょうか(?_?)
マッツソ@Tantoノリですよ♪ 2006年2月18日 19:11 のっぺいうどんや! 長浜の黒壁行った時は食べますよ。なんていう店やったかは忘れたけど壁にサイン色紙イッパイはったある店です。おいしいですよね～☆	コメントへの返答 2006年2月18日 22:29 知ってるん？(゜◇゜)~ 実は私知りませんでした(^o^；黒壁も久しく行ってないなぁ・・・かなり濃い目のとろみでしたがこんだけ寒い日にはもってこいですね！さすがに夏場は想像するだけで暑そうですが(-o-；)
ごうくん。 2006年2月18日 19:15 濃そうな汁ですね！濃い味が好きな僕には丁度いいかも。自分第６位の牛肉味噌漬を食べてみたいですね～	コメントへの返答 2006年2月18日 22:31 見た目の色は濃いですがお味は丁度いい位ですよ～確かに牛肉味噌漬食べてみたいですけどお値段が（￣□￣；）
ぷんかるべ 2006年2月18日 20:46 おや？のっぺいが長浜名物？まあ、有名といえばそうですが当の地元民は食べた事ありません！(^^ゞ＃確か“茂美志や”が有名店でしたよね。して、お味の感想は‥	コメントへの返答 2006年2月18日 22:36 やっぱり有名なんですね！滋賀の特産と言えば全国的に「ふな寿司」のイメージが強いと思うのですが、私はちょっと・・・お味はですね～普通のうどん出汁ではなく（製造元は静岡になってた）かなりトロトロで甘味がありましたよ(^◇^；) 地場の産物って灯台下暗しで食べないケースもありますが、こやつはチャレンジしてみても良いと思いますよ～
martinThunderbird 2006年2月18日 20:59 うどんは普通のうどんですか？お出汁の味が気になります。地元だと思って油断してたら食べ損ねちゃいました…。帰国後の楽しみにします。	コメントへの返答 2006年2月18日 22:39 うどんも「手打ち」とありましたがプリプリと言うよりはしっとりとした感じでした！いよいよ出発されるようですね(TーT) 結局会わず終いでしたが元気でご帰国して下さいね！また帰国報告楽しみにしております (；_；)/~~~
りすざる 2006年2月21日 0:45 うわっ！そんなものがあったとは！！めっちゃ残念～！！！！ウチの弟子は、正真正銘の滋賀県民なのに、滋賀名産とか、全然知らないのですよ～(^_^；) 今度行ったら、買ってみようっと♪	コメントへの返答 2006年2月21日 23:18 滋賀に移り住んで約１０年ですが私も知りませんでした・・・うどんフリークのりすざるさんには是非試してもらいたいですね(=^_^=) こう言う感じって讃岐とはまた一味違いますよ！

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てつおざ [ 滋賀県 ]

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マッツソ@Tantoノリですよ♪ 2006年2月18日 19:11 のっぺいうどんや! 長浜の黒壁行った時は食べますよ。なんていう店やったかは忘れたけど壁にサイン色紙イッパイはったある店です。おいしいですよね～☆	コメントへの返答 2006年2月18日 22:29 知ってるん？(゜◇゜)~ 実は私知りませんでした(^o^；黒壁も久しく行ってないなぁ・・・かなり濃い目のとろみでしたがこんだけ寒い日にはもってこいですね！さすがに夏場は想像するだけで暑そうですが(-o-；)
ごうくん。 2006年2月18日 19:15 濃そうな汁ですね！濃い味が好きな僕には丁度いいかも。自分第６位の牛肉味噌漬を食べてみたいですね～	コメントへの返答 2006年2月18日 22:31 見た目の色は濃いですがお味は丁度いい位ですよ～確かに牛肉味噌漬食べてみたいですけどお値段が（￣□￣；）
ぷんかるべ 2006年2月18日 20:46 おや？のっぺいが長浜名物？まあ、有名といえばそうですが当の地元民は食べた事ありません！(^^ゞ＃確か“茂美志や”が有名店でしたよね。して、お味の感想は‥	コメントへの返答 2006年2月18日 22:36 やっぱり有名なんですね！滋賀の特産と言えば全国的に「ふな寿司」のイメージが強いと思うのですが、私はちょっと・・・お味はですね～普通のうどん出汁ではなく（製造元は静岡になってた）かなりトロトロで甘味がありましたよ(^◇^；) 地場の産物って灯台下暗しで食べないケースもありますが、こやつはチャレンジしてみても良いと思いますよ～
martinThunderbird 2006年2月18日 20:59 うどんは普通のうどんですか？お出汁の味が気になります。地元だと思って油断してたら食べ損ねちゃいました…。帰国後の楽しみにします。	コメントへの返答 2006年2月18日 22:39 うどんも「手打ち」とありましたがプリプリと言うよりはしっとりとした感じでした！いよいよ出発されるようですね(TーT) 結局会わず終いでしたが元気でご帰国して下さいね！また帰国報告楽しみにしております (；_；)/~~~
りすざる 2006年2月21日 0:45 うわっ！そんなものがあったとは！！めっちゃ残念～！！！！ウチの弟子は、正真正銘の滋賀県民なのに、滋賀名産とか、全然知らないのですよ～(^_^；) 今度行ったら、買ってみようっと♪	コメントへの返答 2006年2月21日 23:18 滋賀に移り住んで約１０年ですが私も知りませんでした・・・うどんフリークのりすざるさんには是非試してもらいたいですね(=^_^=) こう言う感じって讃岐とはまた一味違いますよ！

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