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イイね！
   
2010年10月31日

自宅でつけ麺どんぶり

自宅でつけ麺 この夏この方のネタを見て密かに企んでいた自宅でのつけ麺・・・

そろそろシーズンも終わるのか特売をしていたので早速購入(　・∀・)

チャーシューと茹で卵と白髪ねぎをトッピングして食しましたが美味い且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ

魚粉系のきいたつけ汁に冷水でしめた麺が美味い♪

しかも〆はこれまた添付の柚子風味のスープ割りが（・∀・）ﾆｶ！

もっと早くに試しておけば良かった・・・
ブログ一覧 | 味【ラーメン】 | グルメ/料理
Posted at 2010/10/31 13:39:34

   

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この記事へのコメント

てもみん
2010年10月31日 16:53
何度かつけ麺も食べては見てるんですが、スープがぬるくなってくるという宿命は分かってはいるものの、やっぱりなじめないんですよネエ。

盛りそばなんかは大好きですので、最初から付け汁が冷たいのはなんとも思わないんですが。。。
コメントへの返答
2010年11月3日 21:56
最近は凝ったつけ麺もありましてつけ汁が冷めるのを防止するために焼いた石を投入するお店も出てきますね♪

冷し切った麺を投入するとどうしても冷めてしまいますが常温程度まで冷ました麺なら食べきるまではなんとか温かいままです(　・∀・)


   

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【HN】てつおざ 【年齢】57歳 【愛車】ﾚｸｻｽ LC500 Sﾊﾟｯｹｰｼﾞ 【勤務地】大阪府大阪市 【PC】VAIO S13 宜しくお願いし...

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