つけ麺の達人

インスタント（？）つけ麺って、結構好きです（*´∇｀*）

つけ汁は、冷めちゃいますよね～
私はそんなモノかな・・・なんて思っていましたが(^_^;)

ラーメン大王のてつおざさん、良い案があったら教えて下さいね～(´∀｀*)ｳﾌﾌ

本当はお店で食べたいのですが(;つД｀)

せめて家で作るのくらいはそれなりに豪勢に♪

一般的につけ麺ってひやあつ（麺が冷たくつけ汁が温かい）ですが麺を冷水で締めたり氷が入っていると後半つけ汁冷めますようね・・・

あるお店ではつけ汁の中に焼き石を投入して最後まで冷めないお店もありますよ(　・∀・)

つけ汁の温め直し。。。
自宅なら電子レンジが一番でしょうね。

最近はつけ麺は専ら「龍旗信」ですねえ。
ついつい食べてしまいますねえ。

http://www.ryukishin.com/

さすがはてもみんさん！

ブログはあがってなくてもしっかりグルメ店開拓はされているようですね(　・∀・)

滋賀は塩とんこつベースですがここは完全に塩魚介(・・?

(;￣ー￣)...ン?
なんかお呼ばれされたのは気のせいでしょうか？（笑）

つけ麺のスープが冷めてしまう件ですが…オイラの場合、スープを入れる器を一度、沸騰したお湯を入れて暖めます。そして、スープを入れる直前でそのお湯を捨て、暖めたスープを入れます。そして、そのスープを入れている器よりも一回り大きい器に入れ、そこにまた沸騰したお湯を入れます。これで冷めにくいスープの完成です～♪

ってすんげぇ手間かかりますのでレンジでチンの方が手軽だと思います(；・∀・)

ようこそぶりゅ～様♪

気のせいではありませんでぶりゅ～さんのブログに影響されました(^_^;)

どんぶりはじめ器を予め温めておくのはありですね～

しかしそこまで手の込んだことしている間にてつおざは完食してしまいます(・。・;

手っ取り早いのはレンジですね♪

自宅で食べることもあるんですが、やはり本物の店にはかなわいので、なかなか購入するまでに至りません・・・
やはりお店で食べましょうよ～（笑

仰る通りなのですが我が家の大蔵省は徹底的に食費をケチっておりまして外食の許可がおりませんヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...

ま、今の収支を考えたら仕方が無いのですが・・・

IGEREIさんが羨ましです(;つД｀)