一晩で冠雪Σ(ﾟДﾟ)2回目のサイボク(=ﾟωﾟ)ﾉ

今日の東京は一気に冷え込み夏服のスーツじゃ寒い位(+_+)

先週山梨県へ行った時には全く冠雪の無かった富士山・・・

今日たまたま富士山が見えたのですが上部だけでなく相当な面積に積雪していました(ﾟдﾟ)！

だけど冠雪のある状態でこそTHE Mt Fuji♪

関東圏での食も新規開拓は止めて過去美味しかったお店のリピートを・・・

今回は八王子フォト倶楽部で行ったサイボクへ♪


休日はそれなりに待たされましたが平日はすんなり着席~
折角なので数量限定の埼玉S級グルメとあるSGPロースとんかつ\2,300-をオーダーしようかと思ったのですが既にSold Out( ﾉД`)ｼｸｼｸ…


前回同様普通のロースとんかつ\1,900-をオーダー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大食いの後輩君はとんかつだけじゃ足りないのかポークソーセージ\300-もオーダー


まずはスープが到着


で、約2年振りの再開となる日本初のブランド豚を使ったゴールデンポークのとんかつ♪


初めて食べた時に非常にジューシーでさっぱりした脂の旨味に感動したのを思い出しました。ソースを掛けて頂きまーす(=ﾟωﾟ)ﾉ


やっぱり美味い(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ