てつおざのブログ一覧

今日は在宅勤務(*'▽')

うちの会社も世の中の仕事の手法に変化がある以上どんどん新しい事を取り入れる必要があります。

そんな中、世間で流行のWeb会議について顧客要求もあり社内のシステム部に使用許可を取り本日ギリギリ会議本番に間に合い使用。

控えめな私は中々こういうので発言が出来ません(;・∀・)
っていうか日本人自身がこういうの苦手なんじゃないでしょうか・・・


さて、こうやって在宅勤務をしていると普段の通勤に要する時間って本当に無駄ですよね・・・
関西時代は片道1時間半から2時間、今は恵まれているものの往復1時間半から2時間。週5日勤務で約８時間、1ヶ月で30時間も通勤に要している。関西時代に一旦電車に乗ると1時間程度乗り換え無しなら良いけど、東京だと15分で乗り換えなもんで読書も出来ず。まぁ元々書籍は読まないのですが(;^_^A

平日でもご飯作ろうって気になり今日も自炊ネタ(^^♪
これだけ買い物をまとめて行って自炊が続くとさすがに余り物の食材を使い切らないとと言う考えになりますね。
先日作って美味かったガリバタチキンをアレンジで
昨日の鍋物の余り食材を切って下ごしらえ


また、カロリー高いですがバターをフライパンに投入


塩コショウをした鶏肉投入


鶏に火が通ったら野菜を投入


で、これも確か昨年のクリスマスに買った余り物ですがガーリックソース


具材に火が通ったらソースを掛けて炒めて終了～


で、タイトルなんですが今日は珍しく炊き立てのごはんで夕飯を食しました♪
やっぱり炊き立てのごはんって美味しいですよね・・・


とは言え普段から一人分のごはんなんて焚かずに1食分に分けて冷凍・・・
左の大きなのはカレー用です(・。・;


この冷凍ごはん、レンジで解凍しますがが美味しくない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
うまく解凍する方法ってあるのでしょうか(・・?

今日は在宅勤務Dayでしたが夕方お客様と仕入先様とのWeb会議があり出社・・・

明日は丸1日通常出勤のため所用終了後帰宅(*'▽')

昼間の情報番組で世田谷に住む50代の単身赴任者が新型コロナで孤独死のニュースを見ました。

記事を見つけたの気になる方はコチラへ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

とても他人事には思えませんが出社後隣の席の大阪時代の上司であり同じく単身赴任の部長にも報告した所、新型コロナに限らず突然何かあると救急が呼べなければ間違いなく孤独死するんだな・・・

さてそんな本日、先日作った10皿分のカレーを完食( *´艸｀)
カレーっていろいろアレンジができますが何を食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

食パンをナン替わりで浸して♪
朝から8枚切り4枚を食す(ﾟДﾟ;)


やっぱカレーライスで♪♪
お店で食べたら何皿分(・・?


和風だしで割ってカレーうどん♪♪♪
withちりめんじゃこ


そして本日の夕飯はカレー鍋にして完食(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
回鍋肉を作ろうと買ったキャベツと鶏肉を入れて♪


買い込んだ食材を余らさずにアレンジ料理で消費しきれたのも快感( *´艸｀)

合う合わない無視して食べきろうとすると折角痩せてきたのにまた太る( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

単身赴任当初に何度かチャレンジしたカレー

調べてみると最後に作ったのは2014年ですからもうかれこれ6年前(・_・;)

その後もコツコツ自炊はしていたので今更カレーぐらいは美味しく作れるだろうと♪
今回もCOOKPAD風(-"-;A ...アセアセ
具材。土日と在宅用の数日間のメニューになるため肉はちょっと奮発


コクを出すためバター投入


肉を炒めて


野菜も炒め


水投入で煮込みます


ルーを投入して更に煮込み


絶対旨いカレー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


ところがやっぱりどうも及第点が出せない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

実は途中飛ばした行程を見ると・・・

買ってきた野菜類、置いておいても使わないだろうと全てカット


先ずは玉ねぎを投入して塩コショウ


続いてジャガイモとニンジンを投入
自宅ならまだしも独り暮らしの鍋ですからそんなに大きな鍋は無く溢れ出る


当然炒める事すらできないので一旦ジャガイモとニンジンを戻し先ずは玉ねぎが溶けるまで待ってジャガイモとニンジン投入


結論・・・
野菜の入れ過ぎが原因だと思われ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

このあとどんなアレンジしようかしら・・・

昨日のコメントや今日も色々ニュースや情報番組見てもGWの帰省は控えるべきでしょうね(´；ω；`)ｳｯ…

小池都知事もまた横文字「Stay Home！」「Stay in Tokyo!!」と明確に東京に留まれと言うコメント・・・

そうなれば大型連休をどう過ごすか頭を切り替えなければなりません。

久し振りにPSの電源入れると予想通りプログラムのアップデートに時間を要す・・・
避けていたニュルブルクリンクも走り込んでコースを覚えないと太刀打ちできません( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

PS4の購入や自転車も動かそうと駐輪場に行くとタイヤに空気入れても漏れるし錆びまくっていてとても乗れる状況ではない・・・
これも買換え(・・?検討

それと、単身赴任を開始時は張り切って自炊をしていましたが料理もまた頑張ろうかな～

家に居てもネタも無いので料理ブログになるかも・・・

そんな今日の朝食 手作りサンドイッチ


昼ご飯は前日のキムチ鍋の出汁を使っていつもはチーズin雑炊


最近自宅だとチーズを乗せたものをバーナーで炙るのにハマっているのですがこちらにそのバーナーは無いのでそのままオーブンに掛けてみた


夕飯は鶏肉のトマト煮
クックパッドに引っ越すべき(。´･ω･)?
順番が違うけど・・・
オリーブオイルを熱したフライパンにしき


お気に入りのチューブのニンニクをオリーブオイルで炒める


塩コショウで下味をつけた鶏肉を炙る


玉ねぎ投入～
こちらも塩コショウ


市販のトマト煮ソース


投入～


中火で熱して


レモン汁を絞って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


雨も上がったの酔い覚ましに散歩がてらまた近くのスーパーのキャンペーン品を購入～


MEYERのスクエアグリルパン


半額とは言え前回のオールインワンオーバルパン同様高い( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

いよいよ東京都で1日の新型コロナウィルスの感染者数が200名を超えましたΣ(ﾟДﾟ)

正直もっと早くに200人は超えるんだと思っていました。
今頃は300人越えだと想像はしていたのですがこれってPCR検査が追い付いていないだけじゃないだろうか・・・


先日からGWの帰省について危機感を覚えているのですが本日ついに京都の知事がハッキリ言っちゃいました(;´･ω･)

「他府県ナンバーの車両が増えた、ぜひとも京都に来ないでいただき、落ち着いたときに来てほしい」と(ﾟдﾟ)！

なにせ今の私の車は八王子ナンバー


ここまで、GWの他府県への移動を悪と表現されている以上、自宅に八王子ナンバーの車を停める行為がどうなのか(・・?

公共交通の利用でこっそり帰ったとしても在来線で東京駅まで行ってそこから新幹線で京都駅まで行って更に在来線で滋賀に戻る方が余程感染リスクは高いのですが・・・

そもそも滋賀県民が八王子ナンバーがどこか分かっているのか(。´･ω･)?
もっと言うとそれ程他人の車のナンバーって見ます(。´･ω･)?

主旨は東京の感染リスクの高い所に生活基盤を持っている人間が医療崩壊を招く可能性のある地方に移動してクラスターを発生させるのを防ぐ事なのは分かっています。

昨日も書きましたが少なくとも地方都市より東京の方が圧倒的に早く感染予防行為は始まっています。予想ですがGWには東京の感染者数は減少方向に差し掛かり逆に地方の方が高まると思っています。

今日は４日振りの在宅勤務・・・

自炊も限界( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
朝


昼（呼び出される可能性があるのでノンアルビール）


晩（昔、九州の同僚と呑んでから焼酎は胡麻焼酎の紅乙女）


真面目にレパートリー増やす(。´･ω･)?