てつおざのブログ一覧

東京には本当にラーメン店が多いです。

お店が多い分多様なラーメンを食すことが出来るのですが今日は何とトリュフのつけ汁のつけ麺を食しました。

その名も青梅市にある丸孫商店！

正直に言います・・・

てつおざ過去にトリュフなるものを食したことが有りません(;・∀・)

なのでこのつけ汁がトリュフの風味なのかが全く分からないのですが過去に食べたことがない風味♪

名称がにトリュフ搾りつけ麺、トリュフって削って振り掛けるイメージなのですが絞ってあるの(。´･ω･)?

とにかくドロドロでクリーミーなつけ汁、麺にどっぷり絡めて食べたら間違いなくつけ汁は麺完食前に無くなる模様。

しかも大盛麺250gで￥６５０－はリーズナブル(・_・;)

本当に高級食材のトリュフが入っているのでしょうか。

ですが美味かったです(・ω・)ノ