てつおざのブログ一覧

昨日の予告の通り、２日連荘でラーメン店の開拓です(;・∀・)

今日はあきる野市にある
池谷精肉店と言う名のラーメン店に行ってきました♪

丁度昼過ぎに到着したので15～16人待ちの状態(；ﾟДﾟ)

でオーダーしたのは普通のつけそばと悩んだのですが次はいつ来れるか分からないので精肉店と名がつく位なので美味しいことを期待しつつ牛すじつけそば￥880-

間違いないです！


魚粉ベースのつけ汁ですが濃い目の牛すじの煮込み汁の甘辛汁が勝ってしまう感じ。
そして何よりそのトロトロのお肉が最高♪飛騨牛らーめんとか松阪牛らーめんなんかは食したことがありますがすじ肉は初めてですがブランド肉にも決して負けない美味しさ(*'▽')

そして麺も太目のストレートで汁の中にあるシャキシャキのもやしなんかと絡めて食べると非常に合います。



最近量が食べられなくなったてつおざは美味しく頂ける麺の量は普通盛り。
隣でガッツリ食べる後輩は大盛なんと３玉分Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

先程みんカラ１３年のブログをＵＰしましたがなんのその！

そんな記念日にもてつおざらしくラーメンの新店開拓です
(・ω・)ノ


今日のランチはＪＲ北浦和駅近くにある
呉田（goden）さん


お洒落な店構えに店内もラーメン店とは思えないお洒落さ♪

当然オーダーしたつけ麺も見た目も非常に綺麗な様相(*'▽')

醤油ーベースのつけ汁なのですがとってもコクがあって美味しい( *´艸｀)

毎回書いてますが埼玉のラーメン店開拓中ではありますがそれぞれが特徴があって独自の美味さがあります。

明日も若手と同行予定・・・
既に本日明日行くラーメン店を告げて帰って行きました(；ﾟДﾟ)

今週金曜日人間ドックですがお構いなし(;´Д`A ```

10月4日でみんカラを始めて13年が経ちます！

元々てつおざ工房としてHPは作っていましたがSNSに統合(^◇^;)
まだみんカラになる前のカービューから始めていた事になります。

東京に来てからもみん友さんにお相手頂き知らない土地でも心強いですし帰省の時にも地元のみん友さんにお相手頂いたり本当に感謝しております(^o^)/

これからも、よろしくお願いします！