てつおざのブログ一覧

単身赴任当初に何度かチャレンジしたカレー

調べてみると最後に作ったのは2014年ですからもうかれこれ6年前(・_・;)

その後もコツコツ自炊はしていたので今更カレーぐらいは美味しく作れるだろうと♪
今回もCOOKPAD風(-"-;A ...アセアセ
具材。土日と在宅用の数日間のメニューになるため肉はちょっと奮発


コクを出すためバター投入


肉を炒めて


野菜も炒め


水投入で煮込みます


ルーを投入して更に煮込み


絶対旨いカレー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


ところがやっぱりどうも及第点が出せない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

実は途中飛ばした行程を見ると・・・

買ってきた野菜類、置いておいても使わないだろうと全てカット


先ずは玉ねぎを投入して塩コショウ


続いてジャガイモとニンジンを投入
自宅ならまだしも独り暮らしの鍋ですからそんなに大きな鍋は無く溢れ出る


当然炒める事すらできないので一旦ジャガイモとニンジンを戻し先ずは玉ねぎが溶けるまで待ってジャガイモとニンジン投入


結論・・・
野菜の入れ過ぎが原因だと思われ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

このあとどんなアレンジしようかしら・・・

今日は在宅勤務(*'▽')

朝の5時半に目覚め、7時までに朝食を食べて昨夜入ってきた仕事を一通り終える・・・

始業時間までに洗濯と掃除を終え改めて在宅勤務スタート

今日は岡江久美子さんが新型コロナウィルスが原因でお亡くなりになりました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

幼少の頃クイズ番組に出演されていて幼心ながら綺麗な女性だと感じ、以降も変わらぬ美貌に魅力を感じていました・・・

癌の後の放射線治療で免疫が下がっていたとの報道もありますが改めて新型コロナウィルスの怖さを痛感しました(-_-;)

今夜もついついアルコールが増えてしまったので運動不足解消にiPhone片手に夜散歩を開始・・・

道中撮影しながら散策
アスファルトを割いて出てくる芽




昼間は子供達で賑わっているのでしょうか小さな公園の遊具




中央道下


マンションのエントランスの花


綺麗な街路樹


今日もバカなサーファーが湘南に繰り出していましたね・・・

東京都も感染予防に様々な施策を打ち出してきました。

短期決戦で終わらせないと真面目に今頑張っている人達や自分も含め精神崩壊しそうです(ﾟДﾟ;)

夜散歩の最後にまたTOP画像ですがRCを見るのだけが楽しみです♪
いつになったら気兼ねなく乗れるのか・・・

気付けば2時間で約10km歩いてました(ﾟдﾟ)！

今日は在宅勤務の日でしたが後輩君のお客様にて打ち合わせがあり午後から客先さんへ

今日から管理職だけ別のネットワークが使えることになりそれでも時間割制ですが接続人数が少ないからかサクサク繋がり仕事も捗ります(*'▽')

そのまま寮に戻ってまた在宅勤務・・・

夕飯は近くのHotto Mottoへ
明日までメニューリニューアル記念として100円オフでした(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ


良い傾向ではありませんがニュースでもやっています通り私も在宅ストレスからか飲酒量が増えてきた・・・

食後は運動不足解消で今日も夜散歩♪

今日もiPhone11Proだけ持ち出したのですが通勤途中は目もくれない道もゆっくり歩くと被写体があるもので(*'▽')
iPhone11Proでもそれなりに撮れるから凄い♪


今日は3kmでしたが戻ってきたら軽く汗かいた・・・

部屋に戻る前にこれまたお決まりの駐車場経由して車を確認(;^_^A
洗いたい・・・

さて、今日は下の子と私の誕生日♪

本来なら自宅で子供メインの誕生会なのですが東京で一人で迎える誕生日も7回目となりました(=ﾟωﾟ)ﾉ
朝からLINEやFB等で沢山のお祝いメッセージありがとうございました～
見事にLINEはオール女性(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ　FBはオール男性と分かれる結果にΣ(ﾟДﾟ)

週明けと言うことも責任者は全員出社・・・

ランチは新型コロナが怖いのに手で食べるカレーを席を空けて♪


ざっと、仕事を済ませて少し早めに会社を出て在宅に～

で、誕生日と言うことで最近食の贅沢もしていないのでスーパーでステーキ肉でも買って焼こうかと・・・
でも毎年肉食べて脂で気持ち悪くなってなっているから別のちょっと良いモノをと考えたら国産うなぎが候補に(*'▽')
でも、スーパーでも国産うなぎは1尾2000円オーバー(ﾟдﾟ)！

そこまでお金出すなら前から気になっていたうなぎ専門店が近くにあったのを思い出し食べログ検索♪

向かった先はうなぎ藤田さん

と、言うことで夕飯にはちょっと早いのでお持ち帰りのうなぎ弁当\2,800-をオーダー。

寮に戻ると子供達から今時のアプリ写真と手紙が( ﾉД`)ｼｸｼｸ…


で、肝心のうなぎ(*'▽')


やはり未だに川越で食べてうなぎがNO,1ですがお店で出来立てのを食べたらどうなんでしょう(・・?


肉よりうなぎ・・・

年相応でしょうか

今日も1歩も外に出ず終わりそうでしたので晩酌の後散歩に♪

今日は万願寺駅まで行った後、浅川方面へ(*‘∀‘)

気候的には気持ちが良いですがモノレールも動いているけど乗車している人は殆どいない・・・

でも同じような感じで散歩している方はちらほら見かけます。

浅川まで戻ろうかと思ったのですが高幡不動がライトアップしている(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ


土手を歩いて高幡橋から回り込む。

京王線を橋の上から見るけどこちらも乗客は殆どいない


駅周辺の道はそれなりに人が居るはずなのに誰も居ない(ﾟдﾟ)！




高幡不動に着いた時には既にライトアップは消灯( ﾉД`)ｼｸｼｸ…


ちなみに今日はカメラを持ち出しておらず全てiPhone11Proでの撮影です

改めてカメラ持ち出して散歩しよう(*'▽')

商店街も


改札も


駐輪場もほぼ自転車なし


ここまでくると東京とは思えないです・・・

ふれあい橋を渡って帰ります


街路樹は綺麗に咲いていますね♪


さて、明日は出社・・・

そろそろ社内でも感染者が出ている報告があるかな(・・?

あと、会社のスマホはiPhone８ですが休日でもメールが飛んでくるので確認しようとするとホームボタンが反応しない・・・


洗い物をマメにやるので手が荒れて指紋認証しない・・・