俺のラーメン あっぱれ屋
09年7月25日に訪問しました。
元々みんカラのお友達であるmarumatsuさんからのご紹介で店主は同氏のご友人とのこと。
場所は宇治田原付近のR307沿いにあると言うことで以前は京都からの帰りにわざわざ宇治川ラインを流したくて良く通った道なのですが中々その方面に出向く機会がなかったのですがようやく訪れることができました。
まだまだお店は新しい感じ、11:30~16:00オープンでスープがなくなり次第閉店と言う何とも商売気の無い感じもするのですがそれだけ自身がある証拠でもあります。
スープは「こくまろ塩」と「こくまろしょうゆ」にそれぞれチャーシューのバリエーションに「スーパーつけ麺」の5種とご飯系のみと言うシンプルさ。
しかしご自慢の自家製平打ち麺は大盛りにしても料金は同じと言うこれまた商売気を感じない・・・いやお客様思いですね♪
初回と言うことで定番のこくまろ塩をオーダーしましたが他のどことも異なる絶妙な美味さ。たっぷりの粉カツオの風味がとても自家製麺とあって美味しいです。
また、チャーシューは御覧の通りあぶっただけの中は生の状態・・・
失敗したのが最初のスープを混ぜた時にスープに埋没してしまい食べる頃にはスープの熱で固まってしまいました。このチャーシューは半生のうちに食べるべきでしょう。
また、ざく切りのメンマも歯ごたえお味とも最高です。
住所: 京都府城陽市下小路11-34
電話 : 0774-55-6300
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