ラーメン　つけ麺　寿司　四つ葉

2016年3月3日のランチで行きました。

この日は同僚と朝から同行。午前中は八王子に居たのですが丁度お昼時に埼玉へ移動。
目的地周辺で食べログ検索をすると同日、埼玉県のラーメンランキング第7位のお店が近くにある。
と、言うことで早速向かったのですが到着が丁度12:30頃。10台以上も停められる駐車場はほぼ満車。お店に近づくと行列が常なのかちゃんと屋根付きの待合コーナーが設置。屋外にある券売機で食券を買って並びます。

程なく店員さんが来て何名での来店かを確認し、食券を回収。

随時店内へ。

どうもお店はラーメン店と寿司屋が一緒になっていて、客が増えると寿司屋さん側のスペースも解放してさばいていく感じ。

オーダーしたのは特製四つ葉そば￥９５０－

運ばれてきたラーメンは関東来てから間違いなく3本の指に入るラーメンです。
麺は細目のストレート麺、具材が特徴的ですが大量の半生チャーシューに鶏チャーシューが下部に入ってます。長めのシナチクに煮卵、三つ葉が良いアクセントになってます。そして何より比内鶏をベースに鶏ガラ醤油系の出汁は非常にコクがあって美味しい。
もちろん半生チャーシューは熱々のスープに付け込んでしまうと硬くなってしまうので厳禁です。


営業時間：[水～日]11:00～15:00 17:00～21:00
　　　　　　 [月]11:00～15:00

定休日：月曜の夜の部、火曜日

駐車場：店舗前に10台以上

住所: 埼玉県比企郡川島町伊草298-20
電話 : 049-297-5192