まぜまぜday…

昨日の夕食です、一品だけお手伝いで作りました。
挽き肉用意して、ネギ切って、豆腐切って
フライパン熱して軽く油ひいて、挽き肉炒めて
ひき肉は、豚のみで合い挽きでは、ありません。
ひき肉に火が通ったら、市販の素を入れて
まぜまぜします、豆腐入れて軽く混ぜて
一煮立ちさせて、ネギいれて…
素を使えば、意外と出来るもんですね。
皿に家族分けて盛り付けて、自分は
追加でラー油掛けてまして…
やっぱり飲んじゃいます。
もちろん、一品だけでは少ないので
後は、嫁さんが作ってくれました、美味かった。