ayaozyのブログ一覧

今日は寒いとのことで昨日から今日はおうどんにしよう とお揚げさんを甘い目に炊いてみました ほんとは期限間近のお揚げさんが二枚あったため（汗 おうどんは年末にもらったもの お出汁は市販のもの ネギは刻んで売っているもの 超手抜きですがまぁまぁ美味しく食べられたので良し としよう（笑
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日曜日、パソコンの部品を買いに滋賀県の守山まで行ってきました。 帰り道農協の市場に寄ってみると生の筋エビを売っていたので買ってきました。 冷蔵庫の肥やしになってる大豆と炊き合わせて滋賀県の名物？ ゑび豆炊いてみました お醤油も古かったので色濃くなって、味付けもちと濃いけど まぁこんなもんか ...
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昨日、スーパーに寄ったら夕方で値下げになってたので 小さいイワシ買って来ました 昨日は相当に疲れてたのか帰って横になったら12時過ぎ まで居眠ってしまい作れなかったので今日の夕食のおかず に作ってみました
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今年産の白インゲン豆が売ってたのでインゲン豆 入れたトマト風味のスープとアジのなめろうを作って みました なめろうは食べたことないからこれで良いのかわから ないけどまぁまぁ食べられるレベル（笑 スープはインゲン豆が美味しくできてました 写真がアップできてなかったので修正しました
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某団体のFさんからアジをいただいたので南蛮漬け 作ってみました つけておく調味液？の味付けをミスった気がしないでも ないけどなんとか食べられると思います もっとお砂糖入れて甘みつけた方が良かった気がするのよね
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今年も柿を仕入先さんがくれたのでしばらく放置して 熟したやつで柿プリン作りました 皮むいて種取って重さの半分くらいの牛乳入れて容器に 入れるだけ（笑 お砂糖少しだけ入れて甘み足しました あとは冷蔵庫に入れて冷たくして食べるだけ(^_^)v
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ハンバーグと玉ねぎとウインナーのスープ ハンバーグは肉じるもでて美味しくできました(^_^)v 野菜が少ないなぁ（汗 スープに人参とジャガイモ入れたら良かったかな？
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ここんとこ、凝ったもの作れないので お好み焼き？ お豆腐ベースだからヘルシー？
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今年も梅干し作ってみてます 今年も去年に続いて梅の生育が悪くてもうひとつ だと梅農家のおじさんに言われてたので心配して いたけどいい感じのが分けてもらえました 今年は梅エキスは作らずに甘露煮作ってみようか な？なんて思ってます。黒砂糖があったはずなの でそれを流用しようかななどと思案中（笑 ...
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買ってみた豆が少なかったので炊いてみた まぁまぁ綺麗に美味しく炊けたと思います(^_^)v
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