ayaozyのブログ一覧

土曜日にもらってきたたけのこを使ってたけのこ ご飯とたけのこの土佐煮。豚肉とネギの炒め物を 作りました まぁ、なんとか食べられる味でした（笑
続きを読む

今日は豚汁と何かになるはずやったんやけど？ 豚汁というか具沢山のお味噌汁を作りたかっただけなんだけど 具材たくさん切ったりするのが面倒でスーパーで豚汁用って売ってる野菜の袋入り買ってきて、こんにゃくおさじで小さくしたのを茹でたのも足してお味噌入れれば出来上がりのところまできてはず なんだけど ...
続きを読む

今年も大原の紫蘇が出てきたので紫蘇ジュース 作り始めてます 今年は暇な事もあって仕事かたずけたら葉を もいで洗ってゆがいてクエン酸とお砂糖いれ て冷まして完成 今年は 紫蘇 １束 水 ２リットル クエン酸 ２６グラム お砂糖 ３３０グラム くらいで作っています ４束分作成して知 ...
続きを読む

この前ジンジャエールの写真撮る前に従姉妹に あげたので写真なかったので自分用に再度作成 こんな綺麗なピンク色にできました 色は前回の方が透明感があってきれいやったなぁ 生姜が効いてて美味しいです
続きを読む

一昨日、ネットを徘徊してたら新生姜を使った ジンジャエールの作り方を紹介してるのを見つ けた なぜか、新生姜を買ってあったので見つけたと おりに作ってみました。新生姜を使ったのでき れいなピンク色に仕上がって試しに飲んでみた らとっても美味しかった！ お砂糖が安い時に作らないと高くつき過ぎるけ ...
続きを読む

冷蔵の中の整理のため、ある材料を消費する ご飯を お揚げさんが二枚あって同じような期限だった ためきつね丼にしました。同様におねぎの買い 置きもあったのでよかったです おねぎの消費のため鶏肉のもも肉使ったすき焼 き風も作ってみました きつね丼は思い描いた感じと違ったので少し続 けてみようかと ...
続きを読む

一昨日、入ったスーパーで美味しそうに見えた ので買ってきました 色々ネットで見て簡単そうなのでやってみた 美味しいと良いのだけれどなぁ
続きを読む

昨日、スーパーに寄ったら蕗が葉が付いたまま 売ってたので買ってきて炊いてみました 葉は捨てようかと思ったけど佃煮にすれば良い と書いてあったので二つ作ってみました 蕗はいい感じだけど葉の方は味付けの好みが 違ってて違和感ありです 今晩はこの二つと朝に鳴滝まで納品に行った ついでに買ってきたお ...
続きを読む

今年まだ作ってなかったので買ってきたけど すぐ作れなくて3時に目が覚めて寝られない ので作りました 色から見て味が濃さそうなのが気になるけど そうでもないことを祈ろう！（笑 あとはサツマイモを蒸す用意して横になって ることにします
続きを読む

夜中にお腹空いたのと白菜を浅漬けするのに 切ってたらふと思いついてシーチキンの缶詰 と炊いてみました 母が昔良く作ってくれてたので食べたいなぁ とは思ってたけど作らなかったものです レシピはいろいろあるけど、食べたいのは母 の味付け。習っとけば良かったと思うけど仕 方ないのでこんなんかなぁと思い ...
続きを読む