2025年10月17日
この前、鞘入りの黒豆と一緒に
いただいた柿
ひとつ剥いてみたら熟成が少し
足りなくて渋みが感じられた
もう少し放置してても良さそう
だけど、りんごと一緒に置いて
おく方が早いよね
りんご、一つ買ってこよう！
Posted at 2025/10/17 10:24:58 | |
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いただきもの | 日記
2025年10月14日
今朝、お町内の方から黒豆いただき
ました。黒豆あげるわぁとおうちに
できた柿数個とともに
っで、黒豆炊こうと思ったけど思っ
てたのと違う！
思ってる黒豆ってお正月前に用意す
る豆だけのもの！
それを炒って黒豆茶とか、煮豆など
にするやつしかイメージなかったん
だけど、もらったのは鞘に入った枝
豆状態のやつ（汗
やっぱ、茹でたりフライパンで炒め
るのが良いのかなぁ？
普通のお豆さんしかイメージなかっ
たから戸惑ってます（笑
何かに美味しく加工できたら、いた
だいた方のお母さんに持っていって
あげよぉっと！
でも、煮豆とかにするには少し保存
して熟成したものの方が良いのよね
？
と言うことは、できるものって限ら
レてるのかな？
Posted at 2025/10/14 10:46:16 | |
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いただきもの | 日記
2025年09月26日
今朝ご近所の方から大きめの
ゴーヤいただきました
手頃な大きさやったら１回の
調理で使い切れるけど２回分
くらい使えそうな大きさなの
よね
半分使った後って、次の日に
使うつもりだけど、どう使っ
て遺しすのがあったいのかな
？
全部使って仕上げてタッパで
保存ってのがあるけど温め直
すのもなぁと思うayaozyさん
です
Posted at 2025/09/26 09:16:17 | |
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いただきもの | 日記
2024年12月27日
昨日の夜、ボウリングしてた時の友
人がすぐき持ってきてくれました
京都の冬のお漬物のひとつです
ちょっと味に癖があるから好き嫌い
わかれるところ
久しぶりに会って楽しかったです
他にも、お町内の方達にお昼ご飯
にと手作りのサンドイッチや立派
なおねぎとか葉付きの大根など食
べるものいただけてほくほくの
ayaozyさんです(^o^)v
Posted at 2024/12/27 12:11:31 | |
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いただきもの | 日記
2024年12月27日
昨日帰ってきたら頼んでおいた品物
が届いてました
一緒に写真の干し柿も添えられてい
てありがたく頂戴しました
この業者さんが今年で廃業されるの
で来年からこの干し柿を食べること
ないかなぁ。宇治田原のどこら辺で
売ってるんやろ？
裏にラベル貼ってないから直で購入
されてるのかしらねぇ？
宇治田原行った時に探してみよっと
Posted at 2024/12/27 11:56:02 | |
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いただきもの | 日記
昨日の夜、ボウリングしてた時の友
昨日帰ってきたら頼んでおいた品物
