2017年06月20日
今年も梅干し作ってみてます
今年も去年に続いて梅の生育が悪くてもうひとつ
だと梅農家のおじさんに言われてたので心配して
いたけどいい感じのが分けてもらえました
今年は梅エキスは作らずに甘露煮作ってみようか
な？なんて思ってます。黒砂糖があったはずなの
でそれを流用しようかななどと思案中（笑
重し用のビニール袋がなかったので塩入れて２日
ほど放置したけど良いのをもらえたので早速重し
かけました。
ビニールの小袋に水を入れて乗せたけど３キロく
乗せたらいっぱいになったので上に玉ねぎと氷砂
糖乗せてみました。これで５キロ弱乗る計算
梅酢の上がりに注意していこうと思います
今年の梅は22.5パーセントの塩分で作りました
現在の標準よりもかなり濃いめです
来年は１４パーセントくらいの減塩もやってみ
ようかしら？ でも、カビが生えやすそうでむつ
かしいかもなぁ
Posted at 2017/06/20 10:08:53 | |
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作ったもの（料理） | 日記
2017年06月19日
この週末、少し時間ができたので漫画ミュージアムに
行ってきました
できた時から行く気は無かったのだけれど（笑
山岸涼子展ってのがやっているのを見つけて見てきま
した。全部で三期に分けて展示するようで最初の展示
がもうすぐ終わるようなので見てきました
昔、アラベスクとか読んだ時には絵の感じが良いなぁ
と思ってたので原画を見たいと思ったのです
他の展示には目もくれず（笑
元小学校の校舎の中を探し回ってきました
原画はとても綺麗で繊細な線が素敵だったので後二回
の展示も行ってみようと思います
Posted at 2017/06/19 03:40:07 | |
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雑記 | 日記
2017年06月08日
ここしばらく、京都市内から滋賀県に大津までよく
お仕事で走行しています
っで、お昼どき気になるお弁当屋さんが
京都市内から五条通りを東に向かい外環状線との交差点
西野っていうのかな？
少し手前の北側にお弁当屋さんがテント立てて売ってるの
交通量が多くて止められないから見てるだけなんだけど、
なんとなく美味しそうで気になってます
少し行くと王将があるのでそこでお昼にすることも多い
ayaozyさんでした
Posted at 2017/06/08 10:11:35 | |
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雑記 | 日記
2017年06月07日
関西で8チャンネルで朝に放送していヨーイどんって
番組の人間国宝さんって言うコーナーで卒業した高校
が取材されてる！
普段、なんとも思ってなくてもこういう風に出てくると
なんか嬉しいものですね（笑
Posted at 2017/06/07 10:12:06 | |
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雑記 | 日記
2017年06月07日
最近夜にニャンコの鳴き声が表でするの
っで、静かになってゴミ出しに出ようとしたら
こんな風に静かに座ってた
まだ若い子みたいやけど、可愛いなぁ
なんて思ってしまったayaozyさんでした
Posted at 2017/06/07 01:59:04 | |
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雑記 | 日記
今年も梅干し作ってみてます
この週末、少し時間ができたので漫画ミュージアムに
最近夜にニャンコの鳴き声が表でするの
