ファロスのブログ一覧

今回は函館方面３連発です。 まずは函館駅近くの星龍軒さんです。 函館市若松町７－３　電車通りから少し入った路地にあり、しかも一方通行なので、車だとちょっと入りづらいですが、向いのホテルの駐車場が使えるので便利です。 小さいお店なのですが人気店で、観光の方も多く来ます。 写真の塩ラーメンがお ...
続きを読む

今回紹介するのは通りすがりに見つけたお店です。 札幌市清田区美しが丘３条７丁目にある「花丸」さんです。 メニューを見ると・・・しおとしお丸、２種類の塩味があり、値段も一緒。 どこが違うか、店員さんに聞いてみた。 もともと濃い味だが、しお丸は薄味に仕上げているそうだ。 薄味好みの自分は迷わ ...
続きを読む

今回はラストランの時、白老町で食べたラーメンです。 住所は白老郡白老町社台１３９－１　Ｒ３６道路沿いにある「白老牛ラーメン　元気屋」さんです。 苫小牧から室蘭方面に行くと左手にあります。 平屋のプレハブなので、うかうかしていると通り越してしまいす（笑） 注文したのはキトピロらーめん（８００ ...
続きを読む

昨日紹介した本の中の１軒に行って来ました。 フォー(米麺)のお店です。 札幌市北区北８条西４丁目にある「亜細亜の台所ＡＧＯ－ＨＩＧＥ（アゴヒゲ）さんです。 駐車場が無いので向かいのコインパーキングに車を停め、店内に入ると・・・ そしてメニューを見ると・・・ やはりベトナム料理のおしゃれな ...
続きを読む

ファイル１６、２１で紹介した手稲の「火の国」さんに行ってきました。 そう、自分がテレビに出たお店です。 話を聞くと結構反響があり、土、日曜日のお昼時は忙しいそうです。 マスメディアの影響って凄いですよね～ 今回の写真は「こってり塩ラーメンの黒」です。 各味白と黒があり、こがしニンニク油の ...
続きを読む

ファイル３２で紹介した「紅麹屋」さんに行ってきました。 今回は坦々麺。 ４番人気だそうです。 一緒に行った後輩は醤油をチョイス。 １度に２味味わえると思い、内心ウキウキ（笑） 辛さレベルは坦々が２、醤油は０ 注文したラーメンがきて、スープをひと口・・・ すかさず醤油も・・・（笑） ...
続きを読む

久しぶりに札幌の超有名店、「彩未」さんにでも行ってみようと思い近くまで行くと・・・ 並んでる・・・ ゆうに２０人以上・・・ 別に、そんなに並んでまで食べたいとは思っていなかった自分は、とっとと別の店探し。 すぐ近くにあった「春一番　三代目　麺宿」さんに決定！ 住所は札幌市豊平区美園１１条 ...
続きを読む

あれっ？こんな所あったっけ？ 下手稲通りを車で走っている時にみつけたお店「麺厨房　かくれ屋」さんです。 住所は札幌市手稲区前田６条１４丁目２－７にあり、下手稲通りを銭函方向に行くと、道沿い右手にあります。 店内に入ってみると花束が玄関先にあり、オープン間もない感じです。 やっちまったか・・ ...
続きを読む

テレビでも紹介され、話題の１軒に行ってきました。 「四川菜麺　紅麹屋」さんです。 札幌市豊平区美園５条６丁目３－１３　環状通り沿いにありわかりやすいです。 お昼時は混んでいるので、時間をずらして行くと良いでしょう。 今回は一番人気のマーラータンメンを注文しました。 出来てきたラーメンは・ ...
続きを読む

お口直しにもう一軒（笑） 函館市大森町３３－１にある「高橋屋」さんです。 函館駅を出て真っ直ぐ前進、突き当たりまで・・・左折してちょっと行くと左手にあります。 このお店はとんこつベースと鶏がらベースが、定休日の水曜日をはさんで一週間ごとに変わる、変わったお店です（笑） 今回食べた時は鶏がら ...
続きを読む