さくらさくのブログ一覧

父上のちょっとしたお祝い♪
ということで、行きつけのお寿司屋さんへ。
って、回ってないお寿司は久々ですが（笑）

コノワタを乗っけた、お店の名物の茶碗蒸しから始まって、
お祝いということでカニ（もちろん味噌たっぷり）、
キンキ、牡蠣、ブリ、サーモンに・・・・寒鯖と、
旬の味覚食べ放題（＾＾）
最後はちょっと早めの浅蜊の赤だしで締め、
いや～、堪能しました。

なかでも、いちばん美味しかったのが白子♪
軽くあぶって、ぱらっと塩を落とすのも良し、
ポン酢でいただくのも良し。
口に入れるとトロトロに溶けます～～～♪♪♪
いやもう、たまらずおかわりを（笑）

美味しゅうございました（＾＾）
旬の味覚はたまりませんね。
良くぞ日本に生まれけり、と思います♪