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2013年10月17日 イイね!

みつ星製麺所

ようやく行けました。
みつ星製麺所。
限られた営業時間とスープ無くなり次第終了という条件の為、一度諦めた事がありましたがリベンジ。
ちょっと時間を外した事もあり、15分程の待ち時間で入店。



まず初めては濃厚らーめんから。
豚骨&鶏の文字通り濃厚なトロトロスープ。
野菜を沢山使っているらしく、臭みが確かに無い。
そして、つけ麺スープの様に強めの魚介ダシが効いている。
個人的につけ麺以外では魚介系のらーめん好きでは無いのに、ここは例外。
上に乗っている刻み玉葱・白髪葱・貝割れも良い。

製麺所だけあって、麺は中太で歯応えがありひと味違う感じで、さらに替え玉はかなりボリューミー。

ココ、かなりオススメです!





Posted at 2013/10/17 23:31:36 | コメント(0) | トラックバック(0)

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「バイクでラーメン探訪

天下一品とは違ったこってり具合
天一より野菜の煮崩れた粒が大きい感じ

次は鶏白湯食べてみよ」
何シテル?   02/18 17:03
クルマとバイクが好きです。 それぞれ普段用と走る用を持ってます。 ホームは岡山国際サーキットです。 たまにレース観戦に行きます。 普段は家でゆっくりテレビ...
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