jiro_ukuleleのブログ一覧

新蕎麦の季節になりました。
新蕎麦の蕎麦粉も買えるようになって十割蕎麦の蕎麦打ちにチャレンジしましたが、水の加減がうまくいかずに少し短い蕎麦になってしまいました。



二八蕎麦は切れずに長く打てるようになってきたのですが、十割はむずかしかったです。
けれどヘタクソでも新蕎麦は美味しい（＾＾）。
日本酒にとっても合う！




先週末、嫁さんが「唐変木に行きたい！」と言い出しました。
唐変木とは白山麓の鳥越地区にある美味しいと有名な蕎麦屋です。
ずっと行ってみたかったところです。



大きなガラス窓のステキな建物です。



開店11時の30分前に着いて一番乗り。



「新そば」の掲示を見て胸が高鳴る！



メニューは蕎麦だけ！
「特上・馬方 重ねそば」を頼みました。
私は「つゆとろ」嫁さんは「ざる」



「特上」は細打ちの十割
「馬方」は極太打ちの十割



これはうまかった！！
新蕎麦ということもあったけど、これほど風味豊かで美味しい蕎麦は初めてと思います。
蕎麦粉は毎日挽いているようですね。
当たり前ですが私の蕎麦とはまったく違う食べ物でした（笑）。



十割で細い方も太い方も切りむらはまったくなく、短くなっている端切れはほとんどない。
腰がしっかりしていて香りが素晴らしい。


いつもの嫁さんならオープン嫌いなんですが、この日はずっとオープンでドライブ！
蕎麦食べてから白峰～勝山まで遠征しました。
とても楽しいドライブでした（＾＾）。

昨日、能登島までドライブしてきました。



能登島ガラス美術館は再開していると思っていたのですが勘違いでした。
後で知ったのですが別館で月に何度かワークショップをやっているそうです。



美術館のむかいにある能登島道の駅は一部再開しているとは聞いていたのですが、屋外テントだけの営業でした。
ここでは能登島産の「いしり」と「海塩」を購入♪



道の駅の裏手にある能登島ガラス工房は営業していました。



奮発して作家さんのグラスを2脚購入♪

私の大好きな能登島は復興が全然進んでないと感じました。
石破さん、ちゃんとやってくださいね！



能登島で人気飲食店の「みず」に寄ってみました。
張り紙がしてあって、被災後に千寿荘という民宿に移転して復活しているらしい。



せっかくですから移転先まで行きました。



民宿なんで入口は飲食店っぽくはありません。



たくさんの小鉢を見ると「みず」に来た実感がわいてきます。
食事には小鉢が２つ付いてるんですよね。



座席数は以前より減っていますが、よくぞ復活してくれた！



値段はちょっと高くりましたが



以前が安すぎたので、今でも十分リーズナブル♪



ここの海鮮丼は酢飯ではない白飯です。
白飯ならば刺身定食でいいように思いました（＾＾）。




ガラス工房で買ってきたグラスです。
シェリーグラスなんでしょうかね？



ウィスキーをストレートで飲むのにちょうどよく気に入りました（＾＾）。

ロードスターの人気YouTuberであるセラメタロードスターさんがRoadster DeepBlue Mini Meeting に同行しておられまして、この日の様子がYouTubeにアップロードされました。
よかったら見てください。



石川ナンバーのNDが私のクルマ
お恥ずかしいですが白いTシャツにベージュのパンツが私です(^ ^)。
後の方では青っぽいハットをかぶっています。

あ〜あ
痩せんといかんな（笑）。

今年の7月末に福井県勝山にてロードスターのミーティング「おはようエンゼルライン」に参加してきました。
新旧300台近くのロードスターが集まったのですが、ディープクリスタルブルーマイカ（紺色です）のNDは私1台だけ！
うーんなんと不人気色(笑)。

伊吹山で開催されるRoadster DeepBlue Meetingに応募しました！
残念ながらの悪天候のため延期となりましたが、我慢できない人たちのためのMini Meetingに参加してきました。

9月2日11時
伊吹山ドライブウェイ入口にて集合

雨です。
待っている間は信じられないくらいの土砂降り（泣）。



ぞくぞくとディープブルーなNDが集まってきます。
普段ほとんど見かけないので感激！
悪天候だというのに22台のNDが集まりました。
一番遠いところから来られたのはなんと筑波！！



集合時間にはかなり小雨となり、「おちょぼミーティング」で有名なおちょぼ稲荷神社までミニツーリングとなりました。
前も後ろもディープブルーのNDで走っているのが夢のよう（＾＾）。



おちょぼ稲荷神社に到着



たまたま地元のロードスターの集まりに会いました。
こんなにたくさんのディープブルーのNDを見てびっくりしたことでしょう！



立派な参道があって食べ歩きが楽しいところです。
食べませんでしたが串カツとナマズ料理が有名とのことです。
ナマズって美味しいの？



小グループでラ・リーモという欧風カレーの店に入ってオムレツカレー（1,000円）を食べました。



オムレツはフワフワトロトロでカレーは旨味とコクがあってなかなか美味しかった（＾＾）。
人気店なのは納得です。



おちょぼ稲荷神社の参拝方法は独特です。
入口で50円払い小さな油揚げとロウソクを買います。
燈明場で献灯をしてから拝殿にて油揚げをお供えしてお参りします。


おちょぼ稲荷神社での自由行動後は記念写真を撮るために「いなべ市農業公園」というところまで移動しました。
めっちゃ楽しいワインディングで、さすがロードスターのミーティングです。



こんなにたくさんのディープブルーなND！！



圧巻ですね（＾＾）。
自分のがどれか探すのに苦労します(笑)。



ディープブルーにしてよかった（＾＾）。



今回はミニミーティングでしたが、延期となったミーティングは10月中旬だとか。
出張から帰ってこれるかな？？

大変ご無沙汰していました。
仕事で京都の福知山市に来ています。
来てすぐは忙しすぎてヒーヒーいってましたが、今は落ち着いております。

それにしても今年の福知山は暑い。



福知山は京都北部にあります。
京都にあるけれど観光地といえるような所は皆無です。
城下町のようですが古い町並みは残っておらずコンクリートで復元された福知山城があるくらいです。



こんな福知山ですが素晴らしいお好み焼き屋さんがありました。
「まるふく」

福知山は京都にあるだけあって粉物文化です。





まちなかには人気のお好み焼き屋さんがいくつもあって、地元の人でにぎわっています。


何件かまわってどの店も美味しかったのが断トツで美味しかったのが「まるふく」
他の店よりギヤが1段か2段くらい違うくらいの美味しさ！
おまけに断トツで安い！





安いでしょ？
ソフトドリンクなんて驚きの110円ですよ！

福知山のお好み焼きは「薄焼き」が主流です。
「薄焼き」のイメージは広島焼きから大量のキャベツがないやつ。

「まるふく」のお好み焼きは他店の薄焼きよりとてもモチッとしていて香ばしい味。
焼いてから鉄板の上でかなりの時間寝かせているのがポイントなのかもしれません。





なっとう焼



すじ玉モダン
濃いめのコクのあるソースがビールにとても合ってます！




ここの鉄板の上で焼かれると魔法がかかったかのように美味しくなります。



野菜炒めだって普通の野菜なのに、この鉄板で焼かれて何だか秘密の粉を振りかけると・・・超美味い！！
店のおばちゃんが鉄板の上で炒めている姿からは匠の凄技を感じることができます。



焼きそば系もまた超美味い！
個人的にはこのオムそばが一押しです。
麺の味がとてもしっかりしていてオムそば大は超お得！
おばちゃんが大量の焼きそばを炒めている姿には惚れ惚れします。



焼きめしも超美味い！

出張で全国いろんなところに行ってますが、「まるふく」は確実にお気に入りベスト5に入りました（＾＾）。