jiro_ukuleleのブログ一覧

こちらに出張のときは必ず来ている麺屋しずる 二郎系のお店です。 お昼に期間限定魚介醤油まぜそばいただきました。 素晴らしいボリューム感♪ まぜるまぜるまぜる♪ 魚介醤油の味付けがぶっとい硬めの麺に合ってて超美味しかったのですが 食べた後で罪悪感を抱いてしまうの ...
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今日から仕事で豊田市に3週間ほどおります。 晩御飯を松坂屋の食料品売り場で買おうと思ったら、閉店したんですね…ショック！ 松丈でコロッケとメンチカツを買ってきました。 表面の皮のところが薄くて甘くて香ばしい。 いつも食べてるコロッケやメンチカツとは違います。 皮薄いでし ...
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久しぶりで仕事で日帰りの高山です。 平日の高山でしたが私が行ってた頃の週末くらいのたくさんの人でした。 お昼は高山ラーメンの老舗の豆天狗で頂きました。 頼んだのはチャーシュー麺の並盛♪ 極細ちぢれ麺でスープはあっさり系でコクがあります。 厚めのチャーシュー5枚でもスープがあっさ ...
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能登島ガラス美術館へ「中国清朝のガラスと祈りの文様」という展覧会を見に行ってきました。 そんなものにどうして興味あるのかって？ 将来本物が欲しくなった時に偽物をつかませられぬよう目を養っておかないとね（笑）。 そんなことがあるかはわかりませんが、ガラス工芸品けっこう好きだったりするんです ...
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10月には毎年嫁さんの実家の地元の秋祭りが行われますが、昨年に引き続き新型コロナウィルスのために中止でした。 祭りは中止なのですが嫁さんのお母さんが笹寿しを作ってくれました。 実家の地元ではどこの家庭でも作られているお寿しです。 毎年祭りになると大量に作っています。 鮭が挟んであるだけの笹 ...
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飛騨高山出張中に2軒だけ行った高山ラーメン 高砂 郊外にある老舗のラーメン屋です。 チャーシュー麺を頂きました。 あっさりスープに細いちぢれ麺です。 宮川 今日の昼行ってきました。 ラーメンと炒飯のセットメニューを頂きました。 魚介のあっさりスープに細いストレート麺 ...
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飛騨高山での長かった出張も今日が最後の夜となります。 最後の晩餐はずっと行ってみたかった飛騨牛の丸明 焼肉です。 最後の晩餐ですからA5クラス行きます！ オーダーはA5飛騨牛上カルビ、国産和牛内蔵盛り合わせ、国産豚ロースとご飯です。 生ビール飲みたかったけど緊急事態宣言でオ ...
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飛騨高山も岐阜県が緊急事態宣言してから飲食店は寂しくなりました。 夕方過ぎれば営業してる店はほとんどありません。 焼きそばの「ちとせ」も店内での飲食は出来なくなって持ち帰りオンリーです。 肉イカ玉子焼きそば大と餃子です。 昨晩いただきました。 昔ながらのごく普通の焼きそばです。 富士宮焼 ...
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高山に出張に来てはじめての休日です。 乗鞍岳に登りたかったのですが天気イマイチで見送った根性なしです(^ ^)。 高山市民のソウルフードと言われている「ちとせ」の焼きそばを食べに行きました。 食べたのは肉玉子焼きそばです。 欲出して大盛り頼んだら超大盛りでした(汗)。 昔ながら ...
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出張先のお昼を新井こう平製麺所でいただきました。 こう平うどんはこのあたりでソウルフードの位置づけだそうです。 うどん・きしめんの合い盛りの天ぷら・たまご入1.5玉（560円）をいただきました。 おばちゃんに冷たい汁と言ったけど熱い汁で出てきたのはご愛敬か（＾＾）。 たまごは半熟を ...
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