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2009年08月02日
理想
やっと酢もつにピッタリのもつを捜し出しました。
某千葉県民の方が色々やってたみたいでしすがこれは・・・いいですよ。
くせもないし歯ごたえ最高!!
Posted at 2009/08/02 21:45:12 |
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2009年08月02日
またもや!?
今日も手羽ですが味付けは三種類です。
甘辛はニンニクを利かせたらなんかいい感じです。
ブラックペッパーもシンプルなりに肉の旨みがいい。
問題はネギソース
なんかころもがべちゃっとするんですよね。
バリッと仕上がらないかな~。
難しいね。
Posted at 2009/08/02 21:34:34 |
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2009年08月02日
今日の昼間
モビたに走行会を見学に行きました。
見るのは性に合わん!!
走りてー。
あー
Posted at 2009/08/02 21:22:02 |
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2009年08月01日
これは何?
先生も友情出演してますが・・・豚の角煮じゃあ~しません。
しょうが焼きです!!
バラの厚みを色々と試してみました。
厚切りバラは食いごたえ満点ですが厚過ぎると硬い。
安物のバラだからかな~。
次は完璧に出来るね。
Posted at 2009/08/01 22:53:07 |
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2009年08月01日
でもこの体勢じゃぁ
窒息しそうなんですけど・・・(汗
Posted at 2009/08/01 13:00:39 |
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