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230330新玉ねぎのツナ塩昆布チーズガレット [17枚]

投稿日 : 2023年04月01日
新玉ねぎを粗くカットしてツナ缶・ピザチーズ・塩昆布・片栗粉を混ぜて。
丸く焼くだけなんですが。
餃子でも失敗したフライパンがやはりダメです~はり付きますw
どこかで調達しないとなぁ。。。
メーカーは和平フライズって決めているんですけどね~。

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ツナ缶80g1缶。新玉ねぎ小2個。ピザチーズ一掴み50gくらい。塩昆布一掴み。
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200gちょっとです。
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1cm四方くらいでザックリとカット。長方形の部分も多いのでかなり粗目ですw
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ボウルに入れて。
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ツナ缶、ピザチーズ。
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大さじ4片栗粉・1水を加えて。
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混ぜます。少し緩かったので大さじ1片栗粉を足して硬さを調整してます。
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ここで塩を加えるのですが気が変わってw塩昆布を加えてますw
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混ぜます。
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フライパンに多めの油をひいて。
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中弱火で加えて。
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広げてヘラ等で丸く整形します。
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ここからが大変だったんですがはりつきましたwなので何とかひっくり返しました~。テフロン加工が駄目ですね、今に始まったことではありませんが。
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盛り付けて。
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あおさをふり、ケチャップを添えます。
キッチンではこんな感じに。
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この日は毎週木曜の休肝日でした~。
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