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 朝日が当たってるので。夜とは違う風に映りますね。
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 冷凍うどん、2袋は規定時間で電子レンジで解凍・加熱します。ソーセージ3本な斜め切りに。卵2個。麺つゆと小口切りのネギ。
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 卵は、小さじ1砂糖を加えて溶いておきます。
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 フライパンにオリーブオイルをひいて。ソーセージを炒めます。
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 卵を加えて。
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 かき混ぜます。
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 電子レンジから、うどんを移して。大さじ2麺つゆを加えて炒め合わせます。
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 味をみて、塩胡椒を適宜ふります。
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 出来上がりです。
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 盛り付けて。
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 すりごまと、ネギの小口切りをちらして完成です。
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