オフ会の帰りに。

昨日、川棚温泉のこ真ん中ミーティングの帰りに、川棚温泉と言えば、


瓦そば


です。


瓦そばで、有名なたかせさんに行ってきました。


実は、半年ほど、下関に住んでいた割には、食べたことが無く、一度、食べなきゃ！と思い、昨日、お昼に、覗いてみたら、駐車場は、満車ｗ、人も、外で待っている始末ｗｗ

こりゃ、時間ずらさないとダメだなと思い、オフ会へ。で、４時に、終了したので、たかせへ。

そうしたら、こ真ん中ミーティングに出展されていた方々も、たかせへｗｗ

こりゃ、いっぱいになると思い、急いで店内へ。

言って一言。

こりゃ、一人で来るもんじゃないわｗｗ

非常に、寂しいｗｗ

周りは、家族連れ、お友達連れとかばかり。

まぁ、良いわ。食べたらすぐに帰ろうと思い、瓦そばを注文。

来ました。瓦そばです。





知らなかったのですが、これ、熱した瓦の上に載って来るのですね。瓦の上に載っているのは知っていましたが、熱しているとは。

なので、煙が出るわ、瓦は熱いから、危ないわｗｗ

でも、パリパリに焼けた、そばも有りですね。これ、本当の焼きそばですねｗｗ

瓦の上なので、ネギや、錦糸卵なんかから、滑って行き、何か、食べ方が綺麗じゃないなと思いつつ、そばも、焼けて固まっているから、どうしても、瓦からクズが落ちるしｗｗ

これ、でも、名物になるのが解りますね。美味しいです。

ウナギも有りましたが、今回は、お蕎麦がメインでしたので、今度は、ウナギかな？
備長炭で焼いてると書いてあったので、たぶん、食感が良い筈です。炭で焼いたウナギは美味しですからね。

今度、また、食べに行こう。ちょっと、値が張るけどｗｗ

たかせさんのページを載せておきます。PCよりジャンプできます。


元祖瓦そば　たかせ