餃子＋ポテトサラダ＋野菜炒め＋卵焼き＋焼き鮭。

自家製の餃子。

昔ながらのニンニク・ショウガ・ニラが効いたパンチのある餃子には、酢胡椒ではなくラー油・醤油・酢のオーソドックスなタレが合う。


ポテトサラダは、じゃがいもときゅうりと人参。

自家栽培の野菜が、あるからね。

ただ、ハムを忘れて、野菜だけのポテサラになってしまったけど。


野菜炒めは、玉ねぎとピーマン。

自家栽培の野菜が、余ってるから。

他に入れる野菜が無くて。


余ってる卵で、卵焼き。


塩鮭。

焼いてほぐしてあるけど、更に徹底的にほぐす。

中に骨が残ってないかの、確認だ。

鮭を食べる時は、必ず鮭フレークになってしまう。


昔魚の骨が刺さって痛い目にあったから、そこは慎重にならざるを得ない。