BC5～BP5のブログ一覧

「ヨークベニマル」で買って来て、作っていなかった。 まだ時間はある。 作るか。 鶏肉を炒めて。 さつまいもと玉ねぎを、投入。 さらに炒める。 牛乳とタレを入れ、蓋をして10分〜15分くらい煮詰めるみたいなんだけど。 2分〜3分くらいで、水分が飛んで焦げて ...
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自家栽培のキャベツと玉ねぎが大量に余ってる。 塩昆布を入れて、野菜炒めに。 出来たてを食べる。 昼飯は食べていないからか、一皿全部平らげてしまった。 ストックも、減らさなきゃね。 ストックがあるのに、買い物のついでだからって買って来るから減らないんだよなぁ。 ...
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自家栽培の白菜とねぎを使って、キムチ鍋を。 というか、白菜とねぎの量。(笑) きのこ・肉・豆腐も入ってるけれど。 いくら何でも、多過ぎだろう。 白菜から出る水分で、味が薄くなっちゃってる。 それも、大鍋で大量に作っちゃってるからなぁ。 何日かは、これを食べな ...
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ストックを、減らさなきゃ。 牛カルビ焼肉重を。 ん？何か違和感が。 あ！卵の大きさが小さくなってる。 今まで半分だったのが、4分の1以下に。 値段を上げない代わりに、量を減らすんだ。 そういえば、肉の量も、減ってるような？ タレの量が多いから、色で誤魔化し ...
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冷凍庫の整理だな。 「業務スーパー」で買って来た、1kgのフライドポテトの残り。 そして、コロッケ。 自家栽培のほうれん草も、冷凍庫に保存してある。 だからいつでも、解凍すれば食べられる。 にんじんは、明太子と和えたのか。 貰い物の、メロンパン。 海 ...
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ストックの、鳥つくね。 これもストックの、牛すじカレー。 こんな入れ物に入ってるから、ご飯も入ってると思いきや。 中身は、カレーだけだった。 レトルトのカレーを、容器に開けてレンチン。 それに、ご飯を用意しなきゃいけない。 味はカレーというより、デミグラスソ ...
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ストックがあるからね。 肉だけじゃバランスが悪いので、野菜サラダも。 自家製の、きんぴらごぼうも。 大量に作ってあるからね。 これも、ストックだ。 いつのだ？ いい加減、食べないと。 肉の後に、また肉になってしまうが。
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毎日ちゃんと眠れてないのに。 定期的に起きてしまう。 痛み止めを飲んで寝ても、また・・・ うな丼か。 一匹以上、ありそうだな。 半分しか、、食べないが。 全部は、朝からじゃ多過ぎる。 体温は、高めか。 あ〜、やっぱりまた出るんだコレ。 スポーツモー ...
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冷蔵庫の整理だな。 大量にストックしてある、自家製餃子。 少しは食べて、空きを作らないと。 自家製だけど、重ねてきた歴史がある。 小学生の頃から、作り続けてきた餃子だ。 餃子といったら、これが基準になる。 昔ながらの、ニンニク・ニラ・ショウガが効いた餃子。 ...
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ストックから。 冷蔵庫に、入れっぱなしで。 炒飯は、パラパラしてる。 油淋鶏は、日にちが経っちゃってるからね。 自家栽培の大根が余ってるので、豚バラと煮込んだ。 大根は薄めに切ったからか、中まで味が染みてる。
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