BC5～BP5のブログ一覧

遅番は土曜日だから、通常よりも早く終わる。

帰りにラーメン食べてくか・・・と店に行ったのだけれど、何故か閉店している。

普通なら、AM0:00迄は営業しているはずなんだけど？

社員が来ないように、早めに閉店したのか？（笑）


なので、違う店へ。

まぁ予備として、いくつか候補は用意していた。


ところが。

その店に着いたら、混んでいる。

酒飲んだ後の締め？なのかな。

まぁ時間的に、そういう時間帯ではあるな確かに。


で、結局は山岡家へ。

山岡家も、混んでいる。

テーブル席は埋まってる。


券売機で期間限定の焦がし醤油ラーメンの券を購入。

ミニチャーシュー丼のクーポンを渡して。

年配の方の接客は丁寧なのだが、若い兄ちゃんの対応が・・・


混んでいるからか、時間がかかった。

到着。

具材はチャーシュー・もやし・刻みネギ・フライドオニオン？・マー油。


まずはマー油の無いところのスープを。

お〜、普通の醤油とは違う。

まろやかになってる。

マー油の部分は、苦い。

思っていたよりも、濃い。

全部混ぜてから食べると、山岡家の豚骨が抑え込まれている。

ある意味、山岡家らしくない。

意外や意外。


マー油の違うニンニク風味があるので、いつもなら途中でニンニクを投入するところを今回はしなかった。

最後まで、味変無しで完食。


チャーシュー丼は、甘しょっぱなタレがかかっててまずまず。

クーポンだから、文句なんてありません。


まぁ欲を言えば、値段かな？

¥850は、微妙な値段だよね。