本日、2回目。
リベンジに。(笑)
PM14:00過ぎに行ったので、もう空いていた。
女性3名男性1名、と店主さん。
注文するのは当然、「スキヤキ肉玉そば」。
ライスとニンニク無料との事なので、それもお願いした。
到着。
具材は豚バラ肉・レアチャーシュー・玉子・メンマ・刻みネギ・ニンニク。
別皿で、ニンニクが出てきた。
ライスも、到着。
では、食べようかな。
見た目は、「徳島ラーメン」風。
豚バラが入ってるし、玉子も入ってるしね。
レアチャーシューが無ければ、もう完全にそれ風。
スープは、甘しょっぱい。
味が濃い目なので、何ベースなのか分からない。
鶏・豚だろうけど。
本物の「徳島ラーメン」を食べた事が無いので、何とも言えないけど。
「徳島ラーメン」風ではなく「スキヤキ」なので、濃い目の味付けなんだろうね。
玉子を崩して、豚バラ肉と絡める。
そうしたら、肉はライスの上に移動。
バラ肉、思っていたよりも量が多いね。
メンマも少し乗せて。
スープをかけて、セルフ「スキヤキ丼」の出来上がり。
どう考えても、不味い訳が無いだろう。
美味いに、決まってる。
ライスを食べ終えて、ラーメンの麺を。
麺は「アメオトソバ」と同じ、細麺。
豚バラ肉をライスに移動しちゃったから、少し寂しい感じがする。
麺を食べ終えて、と。
和え玉を、注文。
今回の和え玉は、「TKM」。
「玉子かけまぜそば」だ。
具材は刻みチャーシュー・刻みネギ・玉子。
玉子を崩して、まぜまぜする。
玉子があるせいか、タレのしょっぱさは抑えられてまろやかに。
途中で残ったスープに投入するのもありなんだけど、結局最後までそのまま食べてしまった。
残ったスープ。
さすがにもう、ライスも替え玉も食べる気がしない。
そこまで、余裕が無い。
余裕があれば、ライスをスープに入れて食べたかったな。
「スキヤキ肉玉そば」+「ライス」+「TKM和え玉」で、¥1050。
安い。
コスパ、最高じゃないか。
Posted at 2018/09/16 18:11:53 | |
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