鮮魚らーめん 五ノ神水産⑤

オマール海老トマトつけ麺８８０円を食べました。濃厚な海老出汁と香ばしい海老殻の香りと控え目なトマトの酸味が融合したつけ汁にモチモチ平打ち中細ストレート麺の組合せ。海老の香りを損なわないよう麺にレモンを搾ると、徐々に酸味が加わり美味しく頂きました。