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久々にお好み焼きを。

それも…食べ放題コース(笑)

『いや、お好み焼きの食べ放題て！』

初めてのチャレンジです。

まぁ食べ放題のお好み焼きは多少、
小さいサイズとの事でしたが…

『おお…結構立派な、いや普通の大きさと変わらないんじゃないのか？(^^;;』

食べ放題で頼めるメニューも豊富で
（ほぼ、こちらのメニューが頼めました←クリック）
味も良くて食べ飽きません。

結局二人で６品

*スジ牛
*肉三種
*豚吉
*ミックス
*ソウル
*海～ゴ

日頃はそんなに量は食べないのですが、
ついついポンポ～～～んと頼んでしまい…

最後の一枚は…お互いに『どうぞどうぞ♡』と譲り合いながらの完食でした（笑）

たまにはソース＆粉物も良いですね、美味しかったです(＾＾



え～…今朝、体重が１Kg増えていたのは内緒でお願い致します。

弟夫婦から色々入った小包が。
いや、色々入ってると楽しいね(^^

その中の一つ、
カップヌードルごはん。

さて…
シーフードヌードル味はいかに(＾ｰ^)


追記：美味しかった♪

餡が赤飯、上に栗が載った饅頭です。

甘さ控えめのこの饅頭、
いくらでもお腹に入ります（笑）

和菓子も良いですねぇ♪

地元の和菓子店に、もっと注目せねば!

久々に馬肉でカレーを作りました(^^

いつもは馬スジ肉を使うのですが、
今回は安くバラ?肉が売っていたのでコレを。

安いでしょ～♪
１Kgで560円弱ですよ(^^

まぁ脂身が多いので、差し引けば7～800ｇ位かなぁ？


あんまり脂が多いとしつこいので大きな脂身は取り除き、
フライパンで軽く火を通して塩胡椒で味付けしておきます。

玉葱５つをざっくりとみじん切りにして、軟らかくなるまで炒めます。



ニンジン・ジャガイモは乱切り、煮崩れしないように角を取ってと･･･



圧力鍋にタマネギ→馬肉→ニンジン→ジャガイモの順に重ねて入れます。
ローリエも忘れずに(^^

ストーブに掛け、圧力鍋の錘が動き出してから20分程煮込みます。



後はルーを入れ、隠し味に醤油やら色々と入れて適当な時間煮込めば完成♪



↑画像は２日目のカレー、やはりカレーは２日目が美味い（笑）

牛肉や豚・鶏肉のカレーも美味しいですが、馬も一度味わってみては？


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先日、長崎県産の牡蠣を頂きまして(^^

焼いて食べようかとも思いましたが、
後始末も面倒なので蒸し牡蠣にして食べました。

ストーブにかけてしばし待つ･･･

レモンを絞っていただいたのですが、美味しかったですよ～♪

ちなみに･･･親父が一人で殆んど食べてしまいましたけどね(^^;

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