百チェイ坊のブログ一覧

みなさん、あけまして、おめでとうございます。㊗️今年もどうぞよろしくお願いします。😌

まずはじめに、新年早々、能登半島の地震のニュースに驚愕しております。
津波、火災、余震がまだ続き、これ以上被害が大きくならない事、地震が収束する事を切に願っております。

毎年恒例⁉️ではありませんが、家族が寝てる間、私は何故かいつも早めに目覚めるので、独り初日の出を見に出掛けました。😄
幸いにも、自宅のすぐ近くに山の上の公園、しかも展望台があるので、そこへ行きました。
今年は暖冬で、年末年始良い天候続き。公園には7時前に到着し、厚着しなくてもいいくらい。
海の水平線の上に雲があるため、日の出の時刻より10分位はズレましたが、無事に初日の出を見れました。✨

今年も一年、みなさんも良い年を過ごせますように…。🙏😌

妻のお母様から、立派な大根を２本いただきました😃

寒い冬には鍋🍲の具材もいいけど、シンプルに大根をいただくふろふき大根は、久しく食べて無いと思い、キッチンに立ちました（笑）😁

ちょうど妻がお米を研いでいたので、正にグッドタイミング✨
とぎ汁をもらい、まずは大根の下茹で。

そして鰹の出汁でゆっくり煮込んで、後は味噌ダレを作るのみ😊

焼酎のお供に食べるのが楽しみだなぁ🤭

ちなみに、“鶏のサッパリ煮”も作ったので、これは明日の夜のおかずとお弁当になります。✨

お腹空いてきました（笑）皆さんの今晩のおかずは何ですかねー？😌

明日はいよいよクリスマス🎄ですね🎅
ちなみに我が家は前倒しで昨夜にパーティー🎉しました😊

ところで、使って3年目の暖房の効きが悪く設定温度28度、風速MAXにしても部屋が全く暖かくならず🥶
最低限のフィルター掃除もやるやるやると言いながら、やらない詐欺で妻からはブーイング😅

で、某電器屋さんがエアコンクリーニングのキャンペーンをやってたので、即申し込んで本日来てくれました。
作業された方自身のお話しで、気管支炎喘息持ちで薬でも症状が良くならず、エアコンクリーニングしてからその症状が全く出なくなったとお話しされてました。

最近、私と長女の咳がなかなか止まらず、なんとなくエアコンのせいだと思ってましたが、エアコンクリーニングの概念がなかった私。
😷

作業中エアコンを分解してる中を覗くとゾッとしました。😵埃はもちろん、エアコンファンに黒カビがたくさん…。
部屋の窓を閉め切って、3年間この空気の中生活していたのかと思うと、エアコンクリーニングの重要さがわかりました。
黒カビは発ガンの元凶だし、子どもたちの健康を考えると、毎年しようと反省しました。

作業後は、暖房の効きはもちろん、澄んだ空気で気持ちよく過ごせてます。😊👍

決して安い金額ではありませんが、それ以上の効果がありますので、年末の大掃除、新年を気持ちよく迎えるを兼ねて、ぜひのオススメです‼️

最近インスタをみてたら、“元和食料理人が作る◯◯”みたいなレシピを見つけ、大根の甘酢漬けのレシピを公開してました✨

昨日は家族で野菜を買いに出かけたら、丸々　太った白菜100円、丸々太った大根100円、太ネギ3本で200円、赤カブふたつで150円。

ちょっと前はやせ細ったネギ1本ですら300円に迫る勢いだったのに、家計に助かります✨
野菜たちはもちろん夜のお鍋🍲に😄

そして、早速インスタのレシピを参考にカブを代用して甘酢漬けを作りました😊

明日の朝に食べるのが楽しみ✨

荷物も十分乗るし、遠出も疲れにくく運転しやすい。