カシオスのブログ一覧

今日我が家で採れた ミニトマトです。 毎年作って居ますが、まあ～良く出来る物だ！ いつも食べきれない程です。 まだまだ出来るようです。 今回は、これがミートソースの一部に成ります。たぶんね！(^_^)/
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昨日期限がやばく為った刺身ユバを買って来たのでアレンジして見ました。 ユバのあんかけです。 此は量が多いのでお客様に聞いた所美味しいよと言われて居たので自宅で作って見ました。 感想はとても美味しく出来ました。やはりレシピに悩んだらお客様に聞くのが一番ですね。
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久しぶり～ 毎日暑さで軽い熱中症と闘いながら仕事に体外循環に勤しんでいる私です。 辛うじて生きていますよ。 久しぶりのブログネタとしては色々有ったのですが 余りにも酷かった物が有ったのでブログアップしました。 先日ここから予約 して有ったフルーツが届きました。 ネットで見る限り期待 ...
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ご無沙汰しています。 毎日ハードな生活で バテバテなカシオスです。 何とか生きていますよ。 今日は昨日お客様に頼まれて買った味付けかんぴょう(一キロ入り)が美味しそうだったので買っちゃいました。 よって今晩はかんぴょう巻きです。(笑) 私かんぴょう巻き好きなんですよね。それも沢山入って入 ...
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おはようございます。 この所毎日みぞれが降って路面凍結の心配をしている奴です。 今週の頭からアルバイト/に来ていた唯一の姪っ子の自信作だそうです? 一時期はどうなるかと思いましたが年頃に為ると多少は遣るみたいですね。 まあ!材料費は多少掛かりますけどね。 味の方はこんなものでしょう。(笑 ...
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こんにちわ～ 毎日ギリギリのカシオスです。 ニュースでも有りましたが、私が勤める市場にも入荷しました。 そうです。新秋刀魚ですよ。 まだ出たてですので価格は一匹当たり700円しますが、刺身で食べるには美味しいですよ。 脂の乗りは今一つですが、暫くするとバッチリ乗って来ます。 塩焼 ...
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今日は仕事が早く終わったので、こちらでお昼です。
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只今四時間の監禁中何ですが、暇なのでブログ挙げちゃいます。 (^_^;) 先週の土曜日の仕事中にお客様から差し入れ頂いちゃいました。 今までも差し入れ貰って要るのですが、今回は今までの中でも一番美味しいとの事だったので写真迄撮っちゃいました。(笑) 本当でしたら、美味しかった～と言いたかっ ...
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久しぶりのブログです。 今晩は昨日店で売れ残ってしまったウニがおつまみです。 久しぶりに良い塩水ウニが入荷したので売れるかと思ったのですが、ＷＢＣには勝てず、残ってしまったので我慢出来ずに買って来ちゃいました。 予想通り薬の味がせず、 甘味も有り美味しいウニでした。 もしウニを購入する時は ...
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今日仕事の帰りに職場の友達でも有りみんカラ仲間の市場のケンちゃんの お店に食べに行ってきました。 オープンは去年だったのですが、忙しいのと 私の体調の関係で本日やっといくことが出来ました。 場所は埼玉の日高団地の中にある丼ぶり居酒屋 丼市場食彩・丼なもんや！ です。 ここは名前の通 ...
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