ヒキのブログ一覧

土曜は具合悪くてほぼ寝てて、通勤車のオイル交換だけでダウンσ(^_^;)
しかも庭に放置してあった廃材を足に引っ掛けて、何やら生暖かい物が流れてる？？？？と思ったらザックリ切れてて足首まで…以下自粛σ(^_^;)

夜は体力付けなきゃ！とラーメン食べに行ったんだけどね身体が受け付けず…以下自粛(>_<)

日曜にようやく復活したので、コペンのスロットルボディ交換とキーレスサウンドアンサーバックコントローラの取付が出来ました(*^_^*)

元気になりましたが、まだ普通の食事が怖かったので前から食べたかった食事を探してぐるなびで検索♪
ドライブがてら行って来ました(*^_^*)




愛知県民なのに初めての岡崎城♪







岡崎城と言えば家康が生まれたお城で家康が産湯に使った井戸も残されてます。







中には神社もありましたが何せ今日は暑かった(>_<)
31.5℃だったらしくゆっくり回ろうと言う気は起きず、岡崎城公園の中にある八千代 本店に直行（笑）




もちろんこちらも初めてのお店なので公園内をスマホでナビしながら向かいました(*^_^*)




食べたかったのは、木の芽田楽。

木の芽田楽のみもありましたが、セットのなめし田楽定食（1500円）にしました(*^_^*)

木の芽田楽ももちろん美味しかったですが、漬物もお吸い物も全部美味しくて食べに行って正解でした♪

お店の中も静かで贅沢なランチタイムでした(*^_^*)

次にこちらも気になってた八丁味噌の工場見学に行きました。






カクキューさんの工場見学です。

知らなかったのですが、日本で八丁味噌を作っているのはこちらと隣のまるや八丁味噌さんだけなんだそうです。
八丁味噌の八丁とは家康の生まれた岡崎城から八丁西に有る味噌屋と言うことで八丁味噌と言う名前が付いているのだそうです。

日本に二軒だけというのもそれで納得ですね(*^_^*)

日本の味噌は90%が白味噌で残りの10％が赤味噌で、豆味噌はわずかに2%なんだそうです。
米味噌とか麦味噌と言っても原材料は同じ大豆で麹菌が米だったり麦だったりしているだけとか私は知りませんでしたσ(^_^;)

同じ大豆で赤味噌は大豆を蒸して使い、白味噌は大豆を茹でて使う違いだけなんだそうです。
工場見学で少しだけ賢くなりました（笑）

























370年程の歴史が有る味噌屋の工場見学は思っていたより楽しかったです(*^_^*)







工場見学の後には味噌ソフトと味噌串カツを頂きました(*^_^*)

味噌ソフトは味噌パウダーが振りかけられてましたが、味はキャラメルみたいな味で美味しかったです♪

味噌串カツは見た目よりアッサリしていてちょっとだけ味噌辛いけどこちらも美味しかった(*^_^*)

帰りにコストコに寄ってミネラルウォーターを80本買って車に戻ったら、カートを回収している人からどうやって積んで帰るのか？気になって見てたけど、トランクめちゃ広いんですね！って（笑）
小さな2シーターなので見た目は積載量ほぼ無い様に見えるんでしょうね(*^_^*)