松茸ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（by kano'n）
今年は松茸がいつになく豊作らしく、
行きつけのスーパーでも、例年はあまりお目にかかることのない“国産”松茸が登場していました。

年に一度くらいは・・・と、
前の週にカナダ産を買ったばかりでしたが、
こんな珍しいことは滅多にないので、エイッ!!と奮発しました。

決してお安くはないけれど、手が出ないほどでもなかったのは、
傘が開いていたからかも知れません。・・・・でも、香りは good!!　でした。

何年かぶりの珍しさに、新米に羅臼の昆布を浸し、気合を入れて作りました。
たくさん炊いて、実家へもお裾分け。

そして、それ以上に秋の味覚をたっぷりもらってきました。