サヌハイのブログ一覧

（Ｈ２２年１２月３１日Friの日記を当日記入）
餅つきは１２月３０日に行うもの。
３１日はつかないのが決まり。

理由は定かでないが、多分３１日は大掃除やおせち造りで忙しいから　だろう。
今年は入籍したばかりの娘夫婦と一緒に餅つきをするため、あえて３１日に敢行した。
朝食も早々に、前夜からかしておいたもち米を蒸して餅つき。
昼食も後回しににして６．４㎏をついた（写真）。
こんなについたのは初めて。
できた餅は次のとおり。
・お鏡餅　２段１組
・黒豆入り伸し餅１コ
・餡入り餅　６１コ
・餡無しもち５６コ
つきあがった時は午後２時になっていた。

（Ｈ２２年８月２８日Satの日記を当日記入）
今朝は快晴。放射冷却で涼しい。
２階ベランダからダイヤモンドリング讃岐富士の撮影。
一日で山頂右寄りに位置が変わった。
時刻５時５６分。

（Ｈ２２年８月２７日Friの日記を８月２８日Satに記入）
ダイヤモンドリング・讃岐富士の本番。
ブログで確認すると昨年も８月２７日だった。時刻も同じ。
去年の今頃のことがスライドショーのように出てくるが、昨日のことのように覚えていることや、遠い日のことのように想うこともあって面白い。
一年って長いのか短いのか？

（データ）
８月２７日Fri５時５６分、自宅前道路上にて、kano'n撮影、NIKON D40＋望遠ズーム使用。

（Ｈ２２年８月７日Satの日記を８月８日Sunに記入）

ボリュームを　堪らず上げる　蝉の声　（サヌハイ）

ボリュームを　上げても敵わぬ　蝉の声　（kano'n）

朝から庭の木に留った蝉が大合唱。
ゲゲゲの女房を観ているのに、時々台詞が聞き取れない。
仕方がないのでテレビのボリュームを大きくした。

そんな夏の盛りの晴れた朝の様子も快いもの。
一句詠んでみた。

するとすかさず、批評が飛んで来るので、それならお前も詠めよと競作にした。
みなさん、どちらに一票？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（by kano'n）
第二日曜日は「かめ市」開催日
漁協直送の新鮮朝市が私たちの第一目的。

開始時刻９時半ちょうどくらいに商店街に到着。
活きのいい魚たちが
発泡スチロールケースの中に並べられていました。
もちろんおとなしいはずがありません。


一尾しかいなかったために、その他とされてしまっていた大きな「コチ」２５０円は超お得！と即決。
他に「ワタリガニ」・「モガニ」がすし詰め状態。
サヌハイが言うには、「ワタリガニ」よりは「モガニ」の方が、身が詰まっていて美味しいそうな。
その言葉に従い「モガニ」を二匹４００円で仕入れ。
締めて６５０円で夕食の材料となりました。

袋の中でピチピチ・ガサゴソするたび、ささやかな満足感。

「コチ」はお刺身にもできるくらい大きかったけれど、今回は煮付けに・・・
お腹の中にはタマゴ入り。味は「ひらめ」級！

「モガニ」の足は小さすぎてどうせ食べられないから・・・と残酷にも全部ひきちぎり、
出しにして味噌汁にしてみたら、これがＧood♪
鳴門に味噌汁の美味しい料理屋さんが（びんび屋）あるのですが、
チョッピリそれに近づくことができたような味わい。

爪と甲羅の部分はシンプルに蒸し茹で。
ナルホド・・・確かに濃厚な味。
小さな甲羅の中にはこちらもタマゴがたっぷり。
海の生き物の産卵時期のようです。

「ワタリガニ」と「モガニ」は仲間だけれど、遠くまで渡り歩くのが「ワタリガニ」。
「モガニ」はそれに比べて土着型であまり遠くには行かないそうな。
普通、磯のカニの足の形はみな同じだけれど、このカニ達は泳ぐから、
一番下の足だけはヒレの形をしているんだよ・・・と。
生物の学習をしながらの夕飯。。。。

「かめ市」の目玉企画とも言える産直魚貝類。
客足は今ひとつ・・・
あの威勢のいい魚たち、全部夕飯のおかずにしてもらえたかしら？

次は第四日曜日。できれば、また行こうと思っています。