ヤマノカミのブログ一覧

先週は贅沢な旅をしてきたので、今週は家でのんびり過ごしました。
そして、チョコケーキを制作（＾＾）

オーブンより簡単そうなので、炊飯器で初挑戦！
今まで使ったこと無かったですが、ウチの炊飯器には、「焼き」モードがついてました(^^;

出来映えは・・・
まずまずですね＾＾
焼き上がってからラップをかけて少し蒸らしたら、しっとりとした食感に♪
お味のほうも◎
お釜の底の形になってしまうのはご愛敬かな？

しかし、その後ご飯を炊いたら、釜を開けた瞬間の蒸気がケーキの香り（笑）
釜も内蓋もしっかり洗ったんですけどね・・・。

ご飯は普通に美味しく炊けたので、２～３回も炊飯すればケーキの香りも抜けるでしょう(^^;