ヤマノカミのブログ一覧

職場の同僚が「噂の豆腐」を食してみたい！って事で、

「出張の帰りに買ってくるけど、一口乗らない？」

と言われたので、話のネタ（ブログのネタ）に共同購入に参加してみました(^^;

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で、夕方持って帰ってきたのがコレ・・・。

「極上　幻の青ばと　秘伝極楽」　（笑）

奥会津Ｋ山町の小さな豆腐屋さんで造られる、こだわりの豆腐。

「青ばと」と呼ばれる地元ので有機栽培された枝豆を原料に、昔ながらの製法で造られた逸品で、自然食ブームに乗って評判になり、注文が殺到しているそうです。

食してみると、確かに美味しいです！
豆の風味（栄養）がギッシリ詰まった感じで、とにかく濃厚。
そして、ほんのりと甘みと苦みもあり、他では味わえない物です！！
スーパーの豆腐が「偽物」に思えました（苦笑）






















さて、気になるお値段ですが、


何と！　一丁3,000円！！

６人で共同購入しても、１人分（90ｇ弱）500円！！

ケーキより高いぞ！！