ヤマノカミのブログ一覧

作ってみました(^^;

13㎝のチョコケーキですが、フルーツを挟みすぎてクリームが足りなくなり、サイドに塗れませんでした（＾＾；；；

更に、買ってきたイチゴが大きすぎて乗せるのが大変；；；

今夜はささやかなパーティですが、これ上手く切れるかな？

今日は一日早いクリスマス・ディナーならぬ、プチ豪華なランチに行ってきました。

お店は市内の6号線沿いにある「ステーキの店　坪相」さん。

時々前を通過していますが、最近奥方が情報を仕入れて来るまで、全く存在を知りませんでした(^^;


夜は敷居が高い高級店のようですが、ランチなら、ということで行ってみました！

国道より一段高い盛り土の上に建てられたお店は中庭を囲むカウンターと、南向きのテーブル席を配した一風変わった造りで、店に入ると案内されるのはカウンター席。

注文したのはデザート付きステーキランチ（1500円）
カウンター越しに中庭との間が調理スペースになっていて、目の前でオーナーシェフがステーキを焼いてくれます。脂身も上手に細切れにして付け合せのもやし炒めに活用。一口サイズにカットまでさすがの手際の良さでした。
ランチは輸入牛との事ですが、とても柔らかくジューシー。オリジナルのステーキたれも和風な感じで、美味しく、そしてさっぱりと頂きました♪

食後のデザート＆コーヒーはテーブル席へ移動して頂く方式になっています。
手作りのデザートの和風ゼリーも、上品な甘さで美味しかったです。
明るい席への移動も気分が変わって、良かったです。

目の前で焼いてもらうステーキも初めてだったし、値段を考えると、ファミレスに行くなら、こちらの方が満足感があると思います。