dacksのブログ一覧

　
　　若い頃は夏になると　


　　毎年　食欲がなくなりました。。


　　体重は夏になると２～３ｋｇ減。。















簡単に落とせたあの頃が羨ましい。。(´Д｀；)/








ちなみに。。



・・２０代は身長１８３ｃｍに対し　６８ｋｇしかなかったんです。。






・・３０台に入り　少し増加。。




それでも　Max　７２ｋｇ。。






当時　日焼けして　タンクトップ着て


いわゆる　細マッチョ系でした。
















右のタンバリン持ってるバカがワタシ。。













ところが３０台半ばよりデスクワークが多くなり、




移動はクルマかバイク。。











体重はどんどん増加。。









気付けば８０ｋｇ。。













毎日。。ホント毎日



　「笑っていいとも」で目覚めて　




　「目覚ましテレビ」で寝る生活。。（´・ω・｀）











偏食で　肉と油モノばかりの食生活に





喫煙。。（しかもチョーヘビー笑）









唯一　お酒だけは飲めなかったのが救いか。。。












こんな生活を








１０数年続けてて　健康なワケがない。。 (∥￣■￣∥)

















４年前に　生活スタイルを改めてみた。。　







・・遅ればせながら＾＾；

















食生活の偏りは相変わらずだが










朝はちゃんと８時３０分までには起きてる　（・・あたりまえ）








夜は遅くとも３時までには寝るようにしてる　（・・あたりまえ）









タバコやめた。。　（これはえらい＾＾）


















さて。。


前フリが纏まらなくなってきましたので、










今日はダイエットブログらしく










DACK’ｓ　Kitchen　やります＾＾













コレは実家で遮熱効果・緑化のために栽培して出来たらしい
















ちなみに沖縄出身でも何でもありませんが・・＾＾；










にがうり　通称　「　ゴーヤ　」















さくっとセンターカットして　中の部分をスプーンで取り出します。
















ココは苦いので　私はケッコー　ガッツリ取ってしまいます。。














５mm幅くらいにカット。



















写真は太すぎた・・＾＾；








袋に入れて
















チーン！　　　･･のはずが




なぜか火がついた・・(*′皿`艸)
















耐熱ボウルに入れて　テキトーに　チーン！









ボールに氷と塩をテキトーに入れて　ゴーヤをテキトーに冷まします。

















冷えたら水を良く切り　（テキトーではなく笑）





ボールでかつお節と練り梅を加え、テキトーに混ぜます。














塩加減を調整して　盛り付けたら出来上がり（*＾-＾*）

















これ意外にシンプルなのに　意外に美味しいんですよ＾＾










漬物みたいな感覚の一品です。







ダイエットにぴったりでしょ？






















ダイエットブログですから（★￣∀￣★）












　　　ダイエット146日目






朝　　　　　なし



昼　　　　　ヒレカツ



晩　　　　　ジョニーのからあげ

･･病気です。


昨日いっぱいからあげ食べたのに、


まだ食べたい・・














あ。。。








あの。。。。











コレはダイエットブログです。。。













決してグルメブログではありません σ(￣∇￣;)












昨日のからあげ熱も冷めやらぬ中・・




からあげ好きが多いに違いないと確信した私は



またもや夕食をからあげに！・・と暴挙に出ました。





（まぁ食べたかっただけ笑）









今日の狙いはウチのお客さんの経営しているお弁当屋サンのからあげ。





尼崎にあるのですが　からあげが人気らしく



自慢の一品とのコト＾＾







コレは食べてみなければ！・・と


ブログの勢いのまま　買いに出かけました。






時間は20時30分。。








見つけたお店で注文する。。。




中にはスタッフ二人が忙しそうに動いている。






「あぃ　いらっしゃい！」







と私に気付いて　威勢のいい挨拶の後。。











「すんません今日　からあげ売り切れですが！」















注文言う前に先制攻撃受けた。。














･･･撃沈。。














に・・人気商品じゃねーか・・（～。～；）











他のプランを全く考えてなかった私は


ここで路頭に迷う。。。










お腹はもう　からあげモード。。







どうする・・作るか・・






・・いやいや、2日連チャンは調子乗ってると思われそうだ・・











・・ジョニーか・・







・・いやいや、2日前に買いに行ったので　まだ恥ずかしい・・







・・・☆！！！





聖林（ハリウッド）だ！




ココのからあげのレビューにしよう！







私はスマホでスグに電話番号を検索。


思えば便利な時代になったもんだ。。。









HPみて愕然。。。












撃沈。。。





20時閉店・・　ｶﾞｶﾞｶﾞ━Σ(llﾟωﾟ(llﾟдﾟll)ﾟ∀ﾟll)━ﾝ!!!















仕方なく（？）ジョニーに逝きました。。
















若干店員さんの目が「・・またか？」って言ってるようにも見えますが、





もう、、ムシムシ。














いつもは買わない看板メニューの　「骨付きのジョニーのからあげ」　と


「とり天」　とを買いました。。。







コチラがジョニーのから揚げ（骨付き）　3ヶ　￥550










コチラがとり天　4～５個　で￥500










とり天は付属のかぼすポン酢で食べます。





















ハァ。。。

。。メッチャ美味しい！　(屮゜Д゜)屮












ってか、ここのとり天弁当のとり天とは


ぜんぜん違うとり天じゃないか！








一気に食しました＾＾；












さて。。　看板メニューのジョニーのからあげをいただきます。。







うん・・




美味しい・・






美味しいけど・・










骨なしのほうが好きだ・・










骨はニガテ・・　　 (´･ω･`;)　　・・だったら買うなよな笑














ちょっとジョニーは恥ずかしいので当分空ける努力します。。









･･多分＾＾；














　　　ダイエット140日目




朝　　　　　なし



昼　　　　　なし




晩　　　　　ジョニーのからあげ













ゲレンデのハンドルをDIYでもっとウッド化したいと思い、



製造工程を検索してたら見つけた動画。






レクサスですが、日本人の職人さんの手作業で作られているなんて驚きです・・





匠の技術なんですね。。





カッコイイ動画と相まって　思わず見入ってしまいました・・




















コリャ　DIYはムリかもしれん・・＾＾；

　　　　　　実はワタシ・・


　　　　　　何を隠そう・・



　　　　　　からあげが好きです。。。












　　えっ？　　知ってた？笑


そう、ホントに好きなんです。










若い頃からほか弁やかまど屋などのお弁当屋さんでは


９８％の確立でからあげ弁当買ってます。。。 (´･ω･`;)




あとの２％はチキン南蛮弁当笑








今日こそは違う弁当買うぞ!　・・って意気込んでいっても


いざカウンターの前になると




「からあげ弁当・・　　ゴハン大盛で・・」




と言ってしまいます。。。(；￣ー￣A








ココ最近はジョニーのからあげがお気に入り＾＾



近くに聖林（ハリウッドと読む）っていう美味しいから揚げ屋さんもあるけど



お気に入りはジョニー。










さて。。


昨晩も例のごとくジョニーを買いに行く！って言ったら、




「昨日のお昼も食べてたやん！　しかも10個入りゴハン大盛で！」



・・と。。







そうだった。。。











昨日のお昼も食べてますわ。。。







どうしよう。。








ここはピザか・・？！







いや。。








から揚げ食べたい。。。







買いに行くか？

連チャンでも食べれるぞ・・（-Ⅱ-；







いや・・















買いに行くのが恥ずかしい・・(；´艸｀)









どうする。。













･･作るか! (=ﾟωﾟ=)














･･ってことで、久々に作ることに。






いつもはテキトーに作ってるのですが、





今回は山盛りのからあげをたらふく美味しく食べたいので、




レシピを検索することに。。












で、ジムオ君で買い物に行き、早速調理開始！







今日は　MOKO's　kitchenならぬ、　　DACK’ｓ　kitchenをお送りします。









まずは材料。。




このときは山盛り食べる気満々なので鶏胸肉　２パック購入。














食べやすい大きさにテキトーに切ります。


この時点でちょっと不安になって１パックのみにした・・













ボールに各種調味料をテキトーに入れます。












にんにくと生姜をテキトーに入れます。












材料をスプーンでテキトーに混ぜます。












小麦粉と片栗粉をテキトーにまぶします。














べに花油とごま油をテキトーにフライヤーに注ぎます。















一度目は軽くテキトーな時間揚げて　取り出します。














かまってあげなかったらチロは爆睡してました笑
















油の温度を上げて2度目をテキトーに揚げます。
















テキトーに敷いたレタスの上にテキトーに盛り付けます。













できあがりです！













題して　「からあげなんてテキトーよ」からあげです笑














２度揚げのとき　油を漉してなかったので、



黒いコゲがついちゃいましたが　いいんです、




テキトーだから。













味は。。。












メッチャ美味かった！


ホントに自画自賛！笑










食べきっちゃいました＾＾


さすがにお腹苦しくて後悔したくらい・・














感想・・　　ちゃんと作ろうとレシピをみても　　ムダ！


　　　　　　　テキトー人はテキトーです・・










以上　　　テキトー　DACK’ｓ　kitchen　でした





















　　　ダイエット139日目






朝　　　　　メープル＆マーガリンのパンケーキ



昼　　　　　なし




晩　　　　　アホみたいな量のからあげ＾＾；







今回参考レシピはこちら

　　昔から甘いもの好き。。。


　　特に洋菓子・・焼き菓子系（@￣ρ￣@）


　　・・和菓子はニガテ。。。










お客さんからの差し入れいただきました。




堂島ロールで有名なモンシュシュの新作（？）



















一番下にカスタードクリーム





中間にスポンジけーきが少し




一番上には生クリームがたっぷりで





大きなクレープで包んだだけのシンプルなものですが






甘さのバランスもよく　とても美味しかったです＾＾















ただ。。美味しかったんですが　生クリーム多すぎて



食べきったら胸焼けしそうでした・・＾＾；



歳だなぁ・・＾＾；
















夜はカルく（？）お好み焼きを食べに。







お気に入りはここ。





















尼崎の「じゅんちゃん」





店員の愛想無く　無機質な店内ですが



お好み焼きはホント美味しい＾＾






今日もお客さんいっぱいでした・・＾＾；





















大好きなホルモン焼きそばと



モチふわなミックスお好み焼きで　2260円＾＾




















その後スタバに冷たいものを買いに＾＾

















抹茶クリームフラペチーノ＾＾
























ワタシ。。







　
お酒飲めません・・





タバコやめました・・





ギャンブルしません・・










いつのまにか・・

オネーサンとも遊びません・・



















今の楽しみは・・


食べること・・



















・・・えっ？！ (￣▼￣|||)














・・さぁ　ダイエット！　ダイエット！⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヾ(*´∀`)ﾉ ♪










　　　ダイエット137日目




朝　　　　　なし



昼　　　　　なし



晩　　　　　お好み焼きとホルモン焼きそば＾＾

　

毎週金曜日


恒例の　「もっこす定例会議」










ごきげんです・・






心地よい暖かさの20時頃、






比較的車も少なく走りやすい国道を





おニューの高性能インカムで　談笑しながら






バイクをかっ飛ばして20分・・
















もっこすの　「シャーシュー麺の大盛+ライス」　を食べ









余韻を味わいつつ、食後のコーヒー・・






















サイコーです。。。












そういえばみん友の＠マスオさんが



ラッピング考えられてるみたいですが、



私もやりたい・・








ゲレンデのルーフもボンネットもヒジョーに・・







　　ヒジョーに・・！











塗装がめっちゃヤバイんです。。。









DIYでオールペンしたいけど　場所が問題・・・








でもラッピングは私の場合青空駐車ですから　




耐候性に問題あるでしょうかね・・




そんなに頻繁に張替えできないし・・





でもオールペンよりはパッと見　キレイに出来るかな・・？









・・悩みます。。。










　　　ダイエット94日目



朝　　　　　なし



昼　　　　　ハヤシライス・・



晩　　　　　もっこす　チャーシュー麺大盛+ライス・・