dacksのブログ一覧

　　　　　ちょっと打合せに芦屋へ。。。



　　　　　春は桜で賑わうこの並木通りも



　　　　　ちょっと秋の装いになってきてました。。














































・・何せ久しぶりの外出なもんで・・・＾＾；















ジムオ君の時計は相変わらず。。。











ムシムシ。。。（´･ω･｀）

















外出ついでにホームセンターで







チロ出産時用に安いおトイレシートを大量買い。。
















９０枚で９９０円　　＠１１円/枚










こちらは普段使い用。


なんとなくシートが黒くてお気に入り＾＾























分厚くて臭いも吸収・・




５０枚で１４９０円　　＠29.8円/枚












ペットの世界にまでカーボンって。。　(･_･｡)^ﾎﾝﾏｶ?



















事務所に戻り、ちょっと工作。。










お客さんから依頼の看板の部材が揃ったけど、




看板屋に持って行くのが面倒なので





自分で製作しちゃう。。










取り寄せたクロコ柄ダイノックシートを　ベース板に張ります。。



























文字の場所をマスキングテープで決めて


支給された文字を張っていく。。






















まぁこれだけ。。




















コレでも業者に製作お願いすると









ええ値段かかりますからねぇ。。

















さて晩ご飯。。









遅い時間になりましたが　天麩羅を。。＾＾








昔は　「コツのいらないてんぷら粉」など市販の粉を使ってましたが、




いつもどうも気に入らない。。。。








食感がな～んか　もっちゃりするんですよ。。








氷使ったりビール使ってもなんか違う。。


小手先ってカンジ。。












なので今回のOTO’ｓ　kitchenは





カリッカリの衣目指し　　粉から作ろうか・・と＾＾

























まずは食材。。



















アスパラ。。







テキトーに硬い下の部分を捨てちゃって、





硬い皮やハカマ部分はピーラーで取っちゃいます。























蓮根。。




















テキトーに洗って　テキトーにピーラーで皮をむきます。







で、テキトーにスライス。。
























椎茸。。






テキトーに石づきを切って　傘に切り目を入れておきます。。























具はコレだけ。。




















ワタシは天麩羅だと　この具材がすきなんです＾＾









あと。。ジャガイモやごぼうも好きだ。。

















さて粉つくり。。










ネットでこんなレシピ発見。。


















このテキトーさが気に入ったので　コレにしてみる笑




















とりあえずは最初なので　レシピ通りに計ってみた。。



































でもベーキングパウダー無いから　片栗粉増量でOKにしとく。。（#￣ー￣#


氷は一応入れておこう。。























書いてる通り混ぜたら　なんかシャバシャバ。。。(´･д･`)



















気に入らないから、テキトーに薄力粉と片栗粉を足したった。。＾＾；









で、揚げる。。
























こんなカンジ。。






























抹茶塩を買い忘れ　山椒も無かったので、塩コショウに。。












あと即席で簡単に天ツユもつくったった＾＾































コレ。。　衣がカリカリに出来た。。








もっちゃり感は全く無く　カルイ感じ。。



















この衣　エエよ　　(・∀・*)ｲｰ



















　　　　ダイエット２１５日目





朝　　　　　　なし




昼　　　　　　少量のカレーライス




晩　　　　　　OTO’ｓ　kitchenで天麩羅～＾＾

















後で軽量カップの画像見て気づいたんだけど。。






天麩羅粉の水の量。。。　　多い(｡ﾟωﾟ｡；)ﾉ








そりゃ　シャバシャバやわ。。