大七　箕輪門（生酛　純米大吟醸：福島）

折角の３連休だから１日位は飲んでも良いかな？ということで。
選んだのは、福島の大七酒造のお酒です。

フルーティで上品な芳香。雑味は全く感じられません。
スッキリとした辛口で、お米のふくよかな旨みが感じられる密度の高い美味しいお酒でした。

ふっくら大粒の銀杏を直火で炙って、岩塩と共に。
モッチリと甘くて、お酒との相性もバッチリでした！^m^
実りの秋ですね～。