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お気に入りの芋焼酎best3に入る「さつま寿」！
ロック・お湯割、いずれも美味しいですが、やはり前割した燗が一番！？
白麹を使用した、甘い香りとコク！
焼き芋のような香りと、ヨーグルトのような酸味が相俟って、何とも深い味わい。
お薦めです！(^^♪

「鶴の湯」で、寝る前に洗髪の為に内湯に入っていた時のこと。
宿の従業員の方と偶然一緒になりました。
「○×さん（私のこと）、お酒とか飲むの？」
「イヒヒ、何でもOKですよ～、大好き！」
「そっか･･･」

で、次の日の朝。
ポン！と、これをくれました。

最後の日の朝。
「○×さん、また来てね、今度は一緒に飲もうよ！」
嬉しかったです。
今度は山形の美味しいお酒持って行きますね。(^^♪

ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰｳﾞｫを飲む習慣は無いのですが、訳あって１本購入。
最初は酸味が勝ってﾌﾚｯｼｭ！って感じでしたが、
抜栓から３０分位経つと、酸欠状態から開放されように香りが開きました。
ｶﾞﾒｲの、草とかﾊﾞﾅﾅのような感じが何となく･･･。
なーんて、赤は久し振りです。

「2006年　秋　自然の恵みを受けて、今年も良い葡萄が実りました。収穫されたその葡萄を、圧搾して得られた果汁、それが、酵母の力をかりてワインへと変身しました。ワインを製品化するためには、おり引き、粗濾過、冷凍処理、仕上げ濾過等の工程が必要です。しかし、このワインは、このような工程を一切行っておりません。葡萄の持っている味と香り、酵母の醸出す味と香りをそのままに瓶詰しました。」（エチケットより）

それは山形に赴任して２日目のこと。
たまたま乗ったタクシーの助手席ヘッドレストに「私の趣味はワインです」との記載。
通勤途上の僅か10分の間にワイン談議に花が咲き、こっそりと教えて貰った、とある酒屋さんのワインです。
今日は、その酒屋さんにドライブがてら行って、タクシー運転手さんとのやり取りをお話して、店頭販売していない上記ワインを１本分けて頂きました。

微発砲＆白濁しているワインは、濃厚なリースリングの様。
子供の頃に憧れていた「ぶどう酒」のイメージです。
パルミジャーノと合わせて、とても美味しくいただきました。(*^^)v

「ひゅきさん」が見てくれていると嬉しいなぁ･･･

10月13日（金）
いわき最後の夜は、盛大に送別会をして貰いました。
で、最後はお気に入りの「THE BAR GON」へ。

ｵｰﾅｰに「今晩が最後」と言ったら、
取っておきのｱｲﾗﾓﾙﾄをご馳走してくれました。
写真の２本ですが「ﾗﾌﾛｲｸﾞ」と「ｶﾘﾗ」。

ﾗﾍﾞﾙには「LAPHROAIG」とは全く書いてないものの、
蒸留所の絵は正真正銘のﾗﾌﾛｲｸﾞ。
で、口に含むと見事に見事なﾗﾌﾛｲｸﾞ！

２本目の「ｶﾘﾗ」は本当にﾚｱものだそう。
濃厚な白ﾜｲﾝのような柔らかさは感動ﾓﾉでした。

ｵｰﾅｰ、本当にご馳走ｻﾏでした。
いわきに行く時には寄らせて貰います。