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佐賀の富久千代酒造「鍋島」の中汲み無濾過純米吟醸ｵﾚﾝｼﾞﾗﾍﾞﾙ生酒

以前に飲んだ時、新鮮で華やかな果実の香りと、しぼりたてのｼｭﾜｯ！とした微発泡が強く印象に残ったお酒です。
いつもの酒屋さんでｵﾚﾝｼﾞﾗﾍﾞﾙを発見！即決でした～^^

美味しいのなんのって･･･
冷蔵庫でよく冷えた姿を見てしまうと堪えるのに一苦労^^;

湯治のお供に持参したﾊﾞｰﾎﾞﾝ。
ﾜｲﾙﾄﾞﾀｰｷｰです。

ﾊﾞｰﾎﾞﾝは久しぶり。
大学時代には、某作家のﾊｰﾄﾞﾎﾞｲﾙﾄﾞ小説を読んでは、ﾜｲﾙﾄﾞﾀｰｷｰやﾀﾝｶﾚｰのｼﾞﾝを飲んでました。
当時は確かﾜｲﾙﾄﾞﾀｰｷｰの1Lで1万円近くしたんですよね～
ｱﾙﾊﾞｲﾄしてはｾｯｾと買って、ｾｯｾと飲んでました^^;
今では随分とお安くなりました。

ｶｯﾌﾟは錫製で、いつも旅行の際に持ち歩いています。
ｼﾝﾌﾟﾙなﾃﾞｻﾞｲﾝなので、日本酒でもｳｲｽｷｰでもこれでOK！
しかも割れる心配なしという優れﾓﾉです。

101PROOF（50.5度）をｽﾄﾚｰﾄで口に含むと、懐かしい香りが一杯に広がって、当時のことが次々と思い出されて楽しい気分になってきます。

そしてそのまま、夢の中へと沈んで行くのでした･･･

高畠ﾜｲﾅﾘｰのｼｮｯﾌﾟ限定ﾜｲﾝ「最上の紅花」です。

葡萄はｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝとﾒﾙﾛ。
国産と輸入のﾌﾞﾚﾝﾄﾞですが、ありがちな水っぽさは感じられず、値段からの予想を上回る美味しさ。

さっぱりﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌとも良く合いました♪

石巻からの帰路です。
塩釜の商店街で赤信号のため停止。
ふと横を向くと、ただならぬ雰囲気が漂う酒屋がありました。
こっ、これは･･･

塩釜で買い物を済ませて、ｻｸｻｸとＵﾀｰﾝ。
静岡の「吟醸 磯自慢」をGETしました！
東北ではなかなかお目にかかれない気がします。

「酒造米は、播州東条特Ａ地区の最高の山田錦を高精白し、醸造用水として名水大井川の伏流水を用いて冷蔵仕込室で大切に醗酵させます。この秘法は独自の麹造りと優良な自社保存酵母、静岡酵母の利用にあると言っても過言ではありません。収量を度外視して造られた日本酒は全て本醸造以上の高級酒で全量低温熟成管理されています。全ての日本酒造りを手造りで心を込めて安心してお飲み頂けますよう情熱を持って造り、管理しています。」だそうです。

磯自慢といえば、北海道洞爺湖で開催されたG8ｻﾐｯﾄの晩餐会での乾杯酒。
その時の「中取り35」ではありませんが、この吟醸酒も兵庫県特A地区特上、特米山田錦100%。（と、考えるととってもお安い！）
上品な洋梨のような香りでｽｯｷﾘきれいな味です。
肴はﾁｮｯと贅沢に、三陸のｱﾜﾋﾞと塩釜ひがしもの（ﾌﾞﾗﾝﾄﾞのめばちﾏｸﾞﾛ）で。
美味しかったですよ～^^

今日もﾌｨｯﾄﾈｽｸﾗﾌﾞで思いっきり汗を流しました。
毒が抜けるようで気持ちが良いです♪

「このままｽｯｷﾘと月曜日を迎える！」
という健全な気持ちと、
「労働の後のお酒は最高！」
という気持ち。
結局今日も後者です。^^;

選んだお酒は「金樽平」
播州山田錦を100%使用した100%手作りのお酒。
炭素ろ過をせず、一定期間吉野杉の甲付樽に入れて味を調えるので、黄金色に色付きます。
「樽平は山形一地方の方言で、気持ちよく酒に酔った様子を古来「たるべい」といったことから「樽平」と命名されました。」ということです。

屋久杉のお猪口でﾁﾋﾞﾁﾋﾞと。
重厚な旨味が染み渡ります。^^