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夜は久し振りに、大のお気に入りの店「こうや」に行きました。
清潔な店内は、厨房がオープンになっていて上海の屋台の様。
で、料理は全てが見事に美味しい！☆☆☆☆☆

①国道20号から１本入ったところにあるものの、こんなにひっそりと佇んでます。「知る人ぞ知る」という感じながら、店内はお客さんでいっぱい。それがまたイィ！

②定番の皿ワンタン。旨みタップリ熱々の大きなワンタンをペロリ。酢醤油もいいですが、個人的にはネギと豆板醤とパクチーで頬張るのが一押し！

③さいまき海老のボイル。これも必ず頼む定番メニュー。さいまき海老とは、９cm位までの小さな車海老のこと。活きたままのさいまき海老をサッとボイルしてあります。レモンを絞ってから、頭の殻だけを取って、そのまま塩かナンプラーでガブッ！と。甘くてジューシーで絶品!!

④看板メニューの支那そば。ラーメンの好みは人それぞれですが、個人的にはナンバー１と言えます。奥の深いスープは見事！夜は細麺ですが、どちらかと言うと、昼にはある平麺の方が好きですね。（いまでもあるのかなぁ？）

ｸﾞﾘﾙの加工に挑戦しようと思い「FACTORY GEAR」（東京下町店）に行き、お値打ちなKTCのﾔｽﾘｾｯﾄをGET！

で、ﾗﾝﾁは何処にしよっかなぁ～？と御徒町駅付近を散策。
アメ横商店街があるから、寿司がいいかな～と思ったら、なにやら行列の出来ている店を発見。
お客の回転が速そうなので、そこに決めました。

並んで５分程で着席。
回転寿司では無く、ちゃんと職人さんが握ってくれます。
場所柄もあってか、ネタは勿論新鮮で良いものです。
18:30までは半額！ということで、お好みで「ｱﾜﾋﾞ･ｳﾆ･中ﾄﾛ･赤貝･ﾎﾀﾃ･穴子･青柳･ｼｬｺ･ｱｼﾞ･････」と、隣のお客のﾋﾞｰﾙを見ないようにして、一心不乱に食べ続けました(^_^;)
ﾗﾝﾁなのでお椀付。

もう食べられない！というところまで食べて、いざお会計へ。
値段を聞いて「はぁ！？」
なんと￥１，２５０也！
また来よっ!!