libra10のブログ一覧

今日もﾌｨｯﾄﾈｽｸﾗﾌﾞで思いっきり汗を流しました。
毒が抜けるようで気持ちが良いです♪

「このままｽｯｷﾘと月曜日を迎える！」
という健全な気持ちと、
「労働の後のお酒は最高！」
という気持ち。
結局今日も後者です。^^;

選んだお酒は「金樽平」
播州山田錦を100%使用した100%手作りのお酒。
炭素ろ過をせず、一定期間吉野杉の甲付樽に入れて味を調えるので、黄金色に色付きます。
「樽平は山形一地方の方言で、気持ちよく酒に酔った様子を古来「たるべい」といったことから「樽平」と命名されました。」ということです。

屋久杉のお猪口でﾁﾋﾞﾁﾋﾞと。
重厚な旨味が染み渡ります。^^