libra10のブログ一覧

鶴岡市にある「冨士酒造」さんに行ってきました。
（鶴岡行きの目的は別にあったのですが･･･）
少しためらいながら中に入って「お酒買えますか？」と聞いたら、
「ハイ！」と。
良かったです♪

以前、山形市内のよく行く某居酒屋で、間違って「特別大吟醸秘蔵酒・栄光富士」を口にしたことがあります。
何故間違えかというと、同じ蔵の別のお酒を頼んだら、間違って出されたのが↑です。
とても美味しかったので、値段も気にせず「これで良いですよ！」と、にっこり（笑）
後で一杯1,600円と知って（汗）

雰囲気のある蔵元に置いてあったお酒の中で選んだのが「特別蔵出限定酒 純米大吟醸 中汲み 有加藤」です。

「戦国武将「加藤清正」公を縁とする山形の地酒蔵「栄光冨士」の蔵元である加藤家には、代々名前に「有」と名付ける習わしがあり、蔵元として特別にお届けするお酒として「有加藤」と名付けました。」（ラベル裏より）

山田錦20% 美山錦80% 精米歩合50%
メロンのような香りとキレの良い後味。
飲み飽きしない品の良いお酒です。
これで3,000円なんて驚きです。

せっかくなので、酒粕も買ってみました♪

冨士酒造 posted by (C)libra10