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  5. 珍しく、牛。 [take＠蝦夷。]
イイね！
   
2020年10月29日

珍しく、牛。

珍しく、牛。 肉の日だからってーわけでもないですが。

肉ネタ。


ワタシャ肉といえば豚が好きで。

吉野家行っても、牛丼じゃなく豚丼喰うし。


次いで鶏。

唐揚げやらナニやらによく使います。


栄養面でも、豚肉のビタミンB1やオレイン酸、

鶏肉のビタミンAやペプチドなんてのも理由ですかね。



で、ほとんど牛は使わんのですが、珍しく。


牛カルビ丼。


もらったので、エライ久しぶりの牛メニュー。

一体いつ以来のことだか。

コレはコレで、かなり旨いなぁ〜♪


ブログ一覧 | 漢の料理。 | 日記
Posted at 2020/10/29 06:21:24

   

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この記事へのコメント

まめのき
2020年10月29日 10:11
同じく。使う用途も多いし何より安い。牛もいいけどアブラがねぇ。
コメントへの返答
2020年10月29日 12:05
安いのが一番の理由ですかね。
西日本は牛肉文化だが、東日本は概ね豚肉文化らしいですが。

   

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