無限ピーマン、再び。

昨年夏〜秋くらいでしたか。

無限ピーマンやゴーヤ作りまくってましたが。

季節が終わった後、パッタリと作らなくなってました。

久々に作ってみる。


ピーマン好きなので、ただ焼いて醤油かけただけでウマウマと喰えるんですがね。

まぁただ焼いたのと大した違いないですが。

少しもやし混ぜて、ツナ缶入れただけでも味付けになるし、それにチョイと手ェ加えたくらい。

仕上げに鰹節や炒りゴマなんかを。


いい一品になります。